Delhaize heeft vrijdag primeur met meelwormspreads

Delhaize heeft vrijdag primeur met meelwormspreads

Supermarktketen Delhaize verkoopt vanaf 19 september enkele producten die zijn gemaakt op basis van insecten onder de noemer Green Bugs. Ondertussen ontwikkelde ook Damhert een vleesvervanger op basis van wormen.

Spread met meelwormen

De nieuwe producten van Delhaize werden ontwikkeld in samenwerking met 'the green kow company', een Belgische onderneming die is gespecialiseerd in het ontwikkelen van voeding op basis van insecten.

 

In het assortiment zitten alvast twee spreads met daarin meelwormen vermengd, maar later moeten er ook andere producten in het assortiment komen. Delhaize zegt de eerste Belgische keten te zijn die met dit soort producten op de markt komt. Prijs voor een potje van de spread is 3,45 euro.

 

"Nieuwe denkwijze nodig"

Ondertussen heeft voedingsproducent Damhert ook vleesvervangers op basis van wormen ontwikkeld, onder de naam Insecta. Zij gebruikten daarvoor de larven van de Buffalo-kever, die beter te verteren zou zijn dan een meelworm. Van de larven worden nuggets, schnitzels en hamburgers gemaakt. Ze worden op 21 september voorgesteld op de Biolicious-beurs in Gent en vanaf 1 oktober zullen ze te koop zijn in verschillende supermarkten.


Damhert zegt dat het eten van insecten de toekomst is, maar dat ze een slecht imago hebben en er daarom dus een nieuwe manier van denken moet komen bij de consument. Het verwerken van insecten in herkenbare producten moet daarbij helpen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Onlineverkoop FMCG verder in de lift

22/11/2017

Volgens nieuwe cijfers van Kantar Worldpanel groeien online boodschappen met 30%, terwijl de totale markt met slechts 1,3% vooruitgaat. E-commerce heeft nu een aandeel van 4,6% in FMCG. Tegen 2025 zal dat 10% zijn, goed voor 145 miljard euro.

Nestlé denkt aan overname Hain Celestial

22/11/2017

Nestlé zou interesse hebben in een overname van Hain Celestial, een Amerikaanse voedingsbedrijf dat zich richt op de productie van natuurlijke en vegetarische voeding. De waarde van het bedrijf wordt op ongeveer 3,5 miljard euro geschat.

Schotland voert als eerste minimumprijs in voor alcohol

21/11/2017

Schotland heeft een wereldprimeur te pakken, want het mag eindelijk een minimumprijs voor alcohol invoeren. De wet werd in 2012 al goedgekeurd, maar werd sindsdien tegengehouden door de whiskystokers.

Europa keurt bio-hervorming goed, België onthoudt zich

21/11/2017

De Europese Commissie heeft nieuwe regels goedgekeurd om biologische landbouw in Europa te vereenvoudigen. De wetgeving treedt vanaf juli 2020 in werking. Belgische politici konden geen overeenstemming bereiken en daarom onthield ons land zich.

Carrefour aanvaardt herbruikbare verpakkingen van klanten aan bedieningstogen

20/11/2017

Na een geslaagd testproject in de hypermarkt van Carrefour in Bierges, aanvaarden alle vestigingen van Carrefour Hypermarket en Market in eigen beheer vanaf nu herbruikbare zakjes en dozen die klanten zelf meebrengen aan de bedieningstogen van de winkels.

Greenpeace komt met kritische parodie op kerstreclame Coca-Cola

20/11/2017

Voor veel mensen betekent de kerstreclame van Coca-Cola op tv de echte start van de kerstperiode. Dit jaar heeft Greenpeace echter een parodie daarop gemaakt, waarin de organisatie de aandacht legt op de vervuiling waarvoor de frisdrankmaker verantwoordelijk is.

Back to top