Supermarkten voorop
Fairtrade mocht zich in 2012 verheugen op een omzetstijging met 12%, zegt Max Havelaar op basis van een GfK-rapport en eigen jaarcijfers. Dat is een gevolg van de gestegen vraag en het toenemende aanbod, klinkt het bij het bekende keurmerk.
“Eén op twee winkelpunten heeft intussen Fairtrade in zijn aanbod”, zegt Lily Deforce, directeur van Max Havelaar. “De penetratiegraad is in een periode van vijf jaar van 24% naar 47% gestegen.” Dat komt vooral doordat de supermarktketens volop op de kar zijn gesprongen.
Met resultaat: “Delhaize, Carrefour, Colruyt en Lidl nemen met 70% het gros van de verkoop voor hun rekening. De omzet in de Oxfam wereldwinkels is goed voor 16%”, aldus nog Lily Deforce, die de totale marktwaarde van fairtradeproducten op 86 miljoen euro schat.
Vooral hoger opgeleiden met kinderen
De frequentste kopers van fairtradeproducten zijn gezinnen met kinderen (meer dan 35%) en vaak hoger opgeleiden. Uit de cijfers blijkt bovendien dat consumenten die voorheen al bewust voor fairtrade kozen, vorig jaar gemiddeld 7,5% meer spendeerden aan eerlijke producten dan in 2011.
Die consument koopt vooral bananen (45% van de kopers), gevolgd door suiker (25%), chocolade (17%) en koffie (15%). Maar wat vooral belangrijk is, is dat ondertussen meer dan 78 procent van de Belgen vertrouwd is met fairtrade en waar dat voor staat.
Max Havelaar verwacht in 2013 dan ook dat de “stijgende trend zich zal doorzetten“, crisis of niet, en voorspelt een omzetgroei van 15%.
