Italianen brengen smeerbaar bier op de markt | RetailDetail

Italianen brengen smeerbaar bier op de markt

Italianen brengen smeerbaar bier op de markt

Wat krijg je als je een Italiaanse chocolatier laat samenwerken met een bierbrouwer? De eerste smeerbare bierchoco ter wereld. Al moeten ze bij Nutella nog niet meteen panikeren: 'Birra Spalmabile' is niet bedoeld voor bij het ontbijt, maar veeleer voor bij de aperitief of het dessert.

In donkere en bleke variant

Wie de voorbije zomer Rome bezocht, heeft hem misschien al geproefd: 'Birra Spalmabile' of 'smeerbaar bier'. Het product is een idee van chocolatier Napoleone en de Alta Quota-brouwerij, allebei uit de omgeving van Rome. Zij bereidden een romige, gladde crème die de consistentie heeft van chocopasta, maar wel 40 procent bier bevat.

 

De 'smeerbare bierchoco' komt meteen in twee varianten op de markt - met het donkere Omid-bier en het bleke Greta-bier van de brouwerij - en zou ideaal moeten zijn voor aperitiefhapjes (op toastjes of bij kaas), als vulling voor taarten of cakes en als garnituur op een pannenkoek.

 

Nog niet in ons land

Het smeerbare bier is te verkrijgen in speciaalzaken in Italië en wordt intussen uitgevoerd naar Duitsland en Groot-Brittannië. Onder meer de Britse warenhuisketen Selfridges voegde de Birra Spalmabile al toe aan zijn assortiment. Met succes, want het product is intussen "tijdelijk uit voorraad", net als bij andere gespecialiseerde webshops.

 

Of het product ook bij ons op de markt komt en, zo ja, wanneer en in welke supermarkt, is nog niet bekend. Maar de liefde van de Belgen voor chocolade én bier kennende...

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Toch geen royale vertrekpremie voor ex-topman Carrefour

18/06/2018

Georges Plassat, de voormalige CEO van Carrefour, ziet af van de royale vertrekregeling die voor hem was voorzien. Hij doet dat onder druk van de publieke opinie.

Online supermarkt Wink.be stopt ermee

18/06/2018

De groep Louis Delhaize trekt de stekker uit zijn webshop Wink.be. De specialist voor online boodschappen kreeg sinds de start in 2013 nooit uitzicht op rentabiliteit.

Protocolakkoord voor transformatieplan bereikt bij Carrefour

15/06/2018

De directie van Carrefour België heeft een protocolakkoord bereikt met de vakbonden voor het transformatieplan van de supermarktketen. Zo’n 250 jobs blijven alsnog gespaard.

Betalen met Appie bij Albert Heijn

15/06/2018

In Haarlem en Utrecht kunnen shoppers deze zomer bij Albert Heijn betalen met hun Appie-app.  De komende drie maanden voert de keten er een test met kassaloos shoppen, waarbij klanten met de app boodschappen scannen en betalen.

Filet Pur: Met een buik vol angsten

15/06/2018

Waarin we onthullen wie de échte baas is van Carrefour Belgium, waarom gezond eten niet zo gezond is, hoe alcohol ons opbeurt en wat Jumbo nu eigenlijk van plan is. Niet geheel doorbakken hoor, dit weekoverzicht van RetailDetail Food!

Alter’Native Food: A place apart at the upcoming SIAL Paris !

14/06/2018

(Advertorial) From 21st to 25th of October, Paris will be the world's food capital. 7,200 French and international exhibitors will be presenting their innovations among 21 exhibitions sectors.