In de Jumbo-supermarkten in Ranst en Veurne kunnen klanten gebruik maken van een avocadoscanner: een röntgenapparaat dat vertelt hoe rijp de avocado is.
Knijpen is niet meer nodig
De populariteit van de avocado neemt toe, maar het blijft een uitdaging om een vrucht vinden die niet te hard, te groen of overrijp is. Daarom test Jumbo een avocadoscanner in twee Belgische winkels. Knijpen is er niet langer nodig: het toestel maakt een mini-röntgenfoto om de suiker-, water- en zetmeelwaarde te controleren en zo de textuur van de binnenkant van de vrucht te bepalen. De score op het apparaat geeft aan hoe rijp de avocado is.
Het gaat om een eerste test in België, nadat Jumbo in november van vorig jaar al een soortgelijk toestel in gebruik nam in Nederland. Het is de bedoeling om na te gaan of de scanner ook in andere winkels kan worden gebruikt. Siska Abeele en Justin Robaeys van Jumbo Veurne zijn al enthousiast: “Sinds we het apparaat hebben geïnstalleerd, zien we een stijging in de verkoop van avocado’s”, zeggen ze. Voor Philippe Calliauw van Jumbo Ranst is de scanner een leuke toevoeging aan de winkelervaring: “Dit toont dat we ons inzetten om onze klanten de beste service te bieden.”
