Zeer nipte meerderheid
“De directie van Lunch Garden is verheugd dat de werknemers van het bedrijf in een referendum vóór het toekomstplan hebben gekozen. Hierdoor zal Lunch Garden in de toekomst opnieuw competitief kunnen zijn en haar klanten optimaal kunnen bedienen. In de komende weken is het de bedoeling dat dit plan, in samenwerking met de vakbonden, zo snel als mogelijk geïmplementeerd zal worden.” Dat opvallend korte persbericht stuurde de directie van Lunch Garden deze namiddag de wereld in.
Van enige euforie is dan ook geen sprake. “Een zeer nipte meerderheid van het personeel heeft gekozen voor het plan“, zegt vakbondssecretaris Rudi Schwartz van het ACV aan Belga. “Dat maakt dat we op het terrein nog gevoelsmatige reacties verwachten, maar het ACV zal het referendum respecteren en meewerken aan de uitwerking van het plan.”
Geen ontslagen vs. meer flexibiliteit en looninlevering
Met het toekomstplan – hetzelfde plan dat op 19 april nog leidde tot een 24-urenstaking – wil de directie de competitiviteit van de restaurantketen versterken. Het plan omvat onder meer een verlenging van de openingsuren (tot 22 uur), een wijziging in de bekendmaking van de uurroosters (2 weken vooraf in plaats van 4 weken tot nog toe) en een nieuw flexibiliteitssysteem.
Daarnaast zal een 150-tal medewerkers met een lange staat van dienst ook financieel moeten inleveren. Zij verliezen een toeslag voor werk na 18 uur, een gunstmaatregel uit het verleden. Volgens vakbondsman Rudi Schwartz scheelt dat toch al gauw een paar 100 euro bruto per maand.
In ruil belooft de directie dat er geen ontslagen vallen en dat er minder restaurants dan aanvankelijk gepland in franchise zullen worden gegeven. “Behoud van werk was voor ons dan ook prioritair”, aldus Schwartz. Restaurantketen Lunch Garden telt 74 filialen in ons land en zo’n 1.250 medewerkers.
