« Ne plus faire ses courses, mais les vivre »
Début 2015 Carrefour annonçait l’ouverture avant la fin de l’année de son premier hypermarché d’une toute nouvelle génération, « l’hypermarché du futur ». Ce mercredi 9 décembre les clients pourront venir découvrir le résultat de ce nouveau concept dans le Carrefour Mons Les Grands Prés.
Carrefour garantit aux visiteurs « une expérience inédite, un vaste éventail de produits, préparés par des experts sous les yeux des clients, un parcours particulier et un agencement par univers selon le principe du ‘shop in the shop’. » En outre le magasin regorge de nouvelles applications digitales. Désormais chez Carrefour « on ne fait plus ses courses, on les vit. »
Ainsi les visiteurs pourront voir les boulangers et les pâtissiers à l’œuvre dans l’atelier boulangerie et observer les bouchers découpant la viande dans l’atelier de boucherie. Des traiteurs préparent des plats dans une cuisine professionnelle au centre du magasin. Et ce n’est pas tout, il y a également un pizzaiolo, un chocolatier artisanal et même un torréfacteur.
La gamme de produits est gigantesque : 600 références de bière, plus de 1.000 vins (dont 150 grands crus dans une cave à vin), le plus grand assortiment de produits ethniques (pas moins de 2.000 références !), 700 sortes de fromages, près de 1.000 produits ‘santé’ (bio, sans gluten, sans sucre et bien d’autres). Et tout cela agencé par groupe de produits et par thème dans des shops distincts. « Le client n’aura plus l’impression de circuler dans un hypermarché, mais de se balader de boutique en boutique. »
Un magasin hyper connecté
Dans son nouvel hypermarché, Carrefour mise pleinement sur les possibilités digitales, afin de faciliter la vie du client et de lui faire vivre une expérience d’achat moderne. A l’entrée par exemple, le client trouvera un mur digital où il pourra commander ses achats lourds (eau, sodas, bac de bière, produits à lessiver), pour ensuite les retirer au drive-in, une fois ses autres courses terminées.
Des écrans interactifs permettent notamment de commander des livres qui ne sont plus en stock (que le client pourra retirer en magasin deux jours plus tard) ou du gros électroménager (avec possibilité de livraison à domicile). Le client a également la possibilité de faire graver sur place des CD, DVD, ou jeux vidéo qui ne sont repris dans l’assortiment. Il y a même un service permettant au client de faire imprimer ses propres photos sur du papier peint ou des serviettes.
Le rayon textile dispose de miroirs digitaux pour l’essai de vêtements, avec la possibilité de partager des photos via Facebook ou par e-mail. Bien entendu le client peut disposer du Wifi gratuit et recharger sa tablette ou son smartphone dans les espaces Café/Restauration. Le magasin comprend également un auditorium pour tester les barres son, une salle de jeux vidéo et un coin jeux pour les tout-petits, deux espaces de lecture (l’un pour les adultes, l’autres pour les enfants), voire même un bar à dégustation de whisky (avec 80 sortes de whisky). L’hypermarché emploie environ 270 collaborateurs.
Quelques photos :
