L’exportation de bière a augmenté de façon exponentielle ces dernières années. Toutefois la quantité consommée par le Belge reste plus importante que la quantité exportée. C’est ce qui ressort de la dernière analyse sectorielle du Bureau Fédéral du Plan.
La propre bière reste la plus populaire
Entre 2008 et 2013, l’exportation de bière a augmenté de 590 millions d’euros à 861 millions d’euros, soit une hausse de 7,9% sur base annuelle. En 2014, l’exportation a poursuivi sa hausse à 911 millions d’euros. Mais l’importation de bière a également augmenté – pas moins de 5,2% sur base annuelle depuis 2008 – et atteignait un montant de 112 millions d’euros en 2013. C’est ce qu’on peut lire dans l’analyse économique sectorielle des boissons alcoolisées en Belgique effectuée par le Bureau Fédéral du Plan.
Durant la période 2008-2013, la consommation domestique de bière a progressé de 60 millions d’euros à environ 1,13 milliards d’euros, ce qui représente une croissance annuelle de 1,2%. La consommation intérieure de bière exprimée en euros reste ainsi plus importante que l’exportation.
La bière est la principale boisson alcoolisée produite en Belgique. La valeur de production de la bière est passée de 1,56 milliards d’euros en 2008 à 1,88 milliards d’euros en 2013, une croissance annuelle de 3,8 pour cent. La France (31%) était le principal acheteur en 2014, suivi par les Etats-Unis (19%), les Pays-Bas (17%) et l’Allemagne (7%).
Le vin est les spiritueux, surtout une histoire d’importation
La production de vins, de cidres et autres boissons fermentées ainsi que celle des boissons alcoolisées distillées a augmenté entre 2008 et 2013. Même si cette production intérieure était dérisoire en 2013 ; respectivement 1% et 2% du total des boissons alcoolisées.
Non pas que le Belge délaisse les boissons spiritueuses : en 2014, nous avons importé des vins, des cidres et autres boissons fermentées pour un montant total de 1,05 milliards d’euros, et près de 286 millions d’euros en boissons alcoolisées distillées. Cette catégorie est l’essence même d’une histoire d’importation.
En comparaison : la production d’eaux minérales et de sodas a connu une croissance de 16% durant la période 2008-2013, et équivaut à un montant de 1,36 milliards d’euros en 2013.
