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Écrit par Pauline Neerman
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Vague de licenciements dans les restaurants robotisés californiens

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Food15 janvier, 2020

Ils ressemblent de plus en plus aux humains, ces robots. A San Francisco les robots, qui en premier ont repris le rôle du personnel dans l’horeca, se voient maintenant massivement licenciés. Parmi les dizaines de restaurants automatisés, qui ont vu le jour ces dernières années, environ la moitié a déjà refermé ses portes.

Ces derniers mois plusieurs entreprises horeca surprenantes ont fait faillite à San Francisco, où est basé Silicon Valley, mecque de la technologie. Toutefois ce ne sont pas tant des humains, mais plutôt des robots qui y ont perdu leur job : après l’apparition de la première génération de restaurants robotisés, voici déjà venir la première vague de fermetures, constate Business Insider.

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