Des chiffres impressionnants
Depuis 2012 Nestlé ne publie plus les résultats séparés de sa ‘poule aux œufs d’or’, mais selon De Tijd le chiffre d’affaires de Nespresso aurait progressé « de 210 millions de francs suisses en 2000 à 5 milliards de francs suisses en 2014 » et représenterait actuellement « environ 5% du chiffre d’affaires total de la société mère ».
Par ailleurs les analystes évaluent « la marge bénéficiaire de cette machine bien huilée à 30% environ ; une marge nettement supérieure à celle de la plupart des autres grandes marques du portefeuille de Nestlé. »
Le café en dosettes a la cote
Malgré la concurrence accrue (et les procès y afférents) le chiffre d’affaires de Nespresso a augmenté de 500 millions francs suisses par an (près d’un demi-milliard d’euros) durant ces sept dernières années. « Et je suis convaincu que nous pouvons maintenir cette cadence dans les années à venir », affirme le CEO Jean-Marc Duvoisin dans l’interview. « Nous progressons sur nos marchés existants et parallèlement de nouveaux pays passent au café en dosettes. »
Duvoisin estime que « le marché du café en dosettes grimpera de 10% aujourd’hui à 30 à 50% au cours des prochaines années. Dans certains grands pays, comme le Mexique, la transition doit encore avoir lieu et d’autres pays, comme la Chine et l’Inde, boiront également du café d’ici 8 à 10 ans. »
« Le N-Cube ne remplacera jamais les boutiques »
Nespresso vend environ un tiers de son café via internet, un autre tiers via des centres d’appel et le dernier tiers dans ses propres boutiques. « Nous devons multiplier nos boutiques, également en Belgique, nous devons faire en sorte d’acheter le meilleur café et nous devons innover davantage au niveau de nos produits et de nos services, comme nous l’avons fait cette année en introduisant le N-Cube. »
Toutefois le CEO ajoute immédiatement que « les cubes ne remplaceront jamais les boutiques. Et dans les boutiques où nous avons installé un système de libre-service, le personnel est resté, mais au lieu de s’occuper des commandes et des tickets de caisse, à présent le personnel sert du café et conseille les clients. »
