L’inflation dans les supermarchés reste supérieure à 20 %

Les prix dans les supermarchés belges sont toujours au moins 20 % plus hauts qu’il y a un an. Les légumes sont particulièrement chers, tout comme les articles en papier et les produits laitiers. Test-Achats continue de militer en faveur d’un panier anti-inflation.

Légumes chers

L’inflation dans les supermarchés s’est établie à 20,1 % en avril, soit à peine moins que le chiffre record de 20,6 % enregistré en mars. Si le taux d’inflation général est en baisse, ce n’est pas encore le cas pour les denrées alimentaires, selon la comparaison mensuelle des prix de 3 000 produits dans les magasins des chaînes de supermarchés Albert Heijn, Aldi, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize et Lidl, réalisée par Test-Achats.

Une fois de plus, ce taux d’inflation est largement dû à la cherté des légumes : ils coûtent aujourd’hui en moyenne 35 % de plus qu’il y a un an. Les oignons (+62 %), les concombres (+40 %) et les carottes (+35 %) sont les produits les plus chers. Les produits dérivés tels que le ketchup (+55 %) et le concentré de tomates (+49 %) ont également connu une forte hausse de prix, avec un décalage : à la même époque l’année dernière, les tomates étaient déjà très chères.

« Inquiétant »

 Les produits en papier sont désormais 32 % plus chers, contre 39 % en mars. L’inflation diminue donc légèrement pour cette catégorie, mais l’année dernière, les prix de l’essuie-tout, du papier hygiénique et des mouchoirs avaient également fortement augmenté (+ 20 %). Les produits laitiers sont désormais 25 % plus chers en moyenne.

L’inflation reste également élevée pour les produits surgelés (+25%) et les aliments pour animaux de compagnie (+24%). Les hausses de prix des produits de soins personnels (+14 %), des boissons non alcoolisées (+13 %) et des boissons alcoolisées (+11 %) sont moins prononcées. Les produits dont le prix a le moins augmenté sont les pignons de pin (+1,7 %), le gel douche (+0,53 %) et les côtelettes d’agneau (0,34 %).

« Ces chiffres restent inquiétants d’un mois à l’autre », réagit Jean-Philippe Ducart, porte-parole de Test-Achats. « Nous avons demandé au gouvernement le mois dernier d’envisager des solutions, comme le panier anti-inflation. Nous sommes heureux d’apprendre que des discussions sont en cours à la Chambre des représentants sur d’éventuelles mesures de contrôle des prix. »