Avec la chaîne de thé à bulles Gong Cha, le partenaire de master franchise Mad Vision nourrit de grandes ambitions non seulement au Benelux mais aussi en France, où les premières succursales ouvriront avant la fin de l’année : « Ce modèle économique est à l’épreuve des crises. »
Devenir un leader européen
Avec un chiffre d’affaires d’environ 10 millions d’euros, quatre marques (O’Tacos, Chick & Cheez, Go ! Fish et Gong Cha), une quinzaine de restaurants gérés en propre et, en outre, six exploités par des franchisés, le franchiseur multimarque Mad Vision reste pour l’instant un acteur modeste dans le secteur de la « restauration rapide » (QSR). Mais les ambitions de l’entrepreneur Adlane Draou, petit-fils de mineur d’origine algérienne, né à Mons, sont claires : « Nous voulons devenir à terme l’un des leaders européens du QSR. Nous nous inspirons de groupes comme Amrest, Autogrill, le groupe Bertrand en France ou QSRP en Belgique. Nous ferons nos premiers pas à l’étranger cette année, notamment en France. »
