CIM Capital sauvera 430 emplois chez Lunch Garden

Le fonds d’investissement CIM Capital a conclu un accord avec les administrateurs pour relancer la chaîne de restaurants en faillite Lunch Garden. Le nouveau propriétaire souhaite rouvrir 41 des 62 succursales.

41 restaurants sauvés

Quelque 430 employés pourront reprendre le travail chez Lunch Garden. C’est ce que l’entreprise a annoncé mercredi. CIM Capital, le fonds d’investissement anversois de Marc Van Hool, est parvenu à un accord avec la curatelle sur la relance de la chaîne, déclarée en faillite mardi dernier. 41 des 62 succursales seront rouvertes : 24 en propriété et 17 en franchise.

Ces succursales seront sauvées : Nivelles, Bastions de Tournai, Wijnegem, Kuringen, Mons, Jambes, Lier, Ninove, Fléron, Schoten, Bierges, Webbekom, Haine-St. Pierre, Herstal, Drogenbos, Oostakker, Jemappes, Bomerée, Zemst (Mechelen), Korbeek-Lo, Marche, Bruges B-Park, Sint-Maarten Brasserie, Imelda Brasserie, Genk, Tienen, Soignies, Eupen, St. Eloois, Borsbeek, Jumet, Couillet, Ternat, Wépion, Waterloo, Ans, Boncelles, Turnhout, Gosselies, Kraainem, Rocourt.

Cette liste diffère légèrement de celle que nous avons publiée lundi dernier : les restaurants Lunch Garden de Courtrai Nord et d’Olen fermeront finalement leurs portes, tandis que la succursale de Wépion restera ouverte.

Ce redémarrage rapide est dû à la procédure de « faillite silencieuse », qui a permis à la cession de se dérouler en toute discrétion. Cela permet à l’entreprise de préserver ses activités, de garder ses employés et de rassurer ses fournisseurs. La chaîne de mode féminine Cassis Paprika a également profité de cette procédure l’année dernière pour redémarrer rapidement avec un nouveau propriétaire.