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Écrit par Jorg Snoeck
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Delhaize s’approvisionne directement chez les éleveurs de viande bovine

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Food12 juin, 2020

Delhaize va collaborer directement avec les éleveurs de bétail belges. En échange d’un accord ferme, l’enseigne promet de s’approvisionner exclusivement auprès d’éleveurs belges pour sa viande de bœuf.

 

« Contrôle total »

Le marché de la viande est en difficulté. La consommation baisse et les amateurs sont très exigeants en matière de qualité. Delhaize a donc décidé de privilégier les circuits courts : les éleveurs de viande bovine et le distributeur collaboreront directement, sans intermédiaire.

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L’objectif final est que les éleveurs belges livrent directement 100 % de la viande bovine commercialisée par la chaîne de supermarchés. Ils seront soutenus par une prime supplémentaire qui permettra de les rémunérer équitablement au-delà des prix actuels du marché. 

 

« Cette relation sans intermédiaire entre Delhaize et les éleveurs belges de viande bovine comprend de nombreux avantages. Au-delà de la rémunération équitable des agriculteurs, elle permet un contrôle total sur la qualité des produits, une réduction des emballages en plastique et l’amélioration du bien-être des bovins », peut-on lire dans le communiqué de presse. Delhaize suit ainsi l’exemple de Colruyt, qui a mis en place des partenariats directs avec les agriculteurs notamment pour le soja, les pommes et les pommes de terre.

 

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