RetailDetail BE
Belgique - FR
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Newsletter
Newsletter
  • Inscrivez-vous gratuitement
Espace membre
  • Se connecter
  • Devenez membre
  • News
    • Food
    • Mode
    • Maison & Déco
    • Electro
    • Beauté/Soins
    • Bricolage/Jardin
    • Loisirs
  • Events
    • ÉVÉNEMENTS 2026
    • PARTENARIATS ÉVÉNEMENTIELS
  • Advertising
    • RE-TALE(S)
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Zone membre
RetailDetail BE
Belgique - FR
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Newsletter
  • News
    • Food
    • Mode
    • Maison & Déco
    • Electro
    • Beauté/Soins
    • Bricolage/Jardin
    • Loisirs
  • Events
    • ÉVÉNEMENTS 2026
    • PARTENARIATS ÉVÉNEMENTIELS
  • Advertising
    • RE-TALE(S)
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Zone membre
NewsletterTEST
  • Inscrivez-vous gratuitement
Espace membre
  • Se connecter
  • Devenez membre
thumb
Écrit par Stefan Van Rompaey
Dans cet article
  • Entreprises Albert HeijnCarrefourCoca-ColaDelhaizeHeinekenJumboKruidvatLidlUnilever
  • Sujets Filet PurFMCG
Partager l'article
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

[Filet Pur] Chagrin du junkie

icon
Food27 octobre, 2023
Shutterstock.com

Les marques voient leur stratégie « Win for Life » s’effriter progressivement, tandis que les supermarchés ne semblent être rien d’autre que des junkies, accros à la nicotine et aux prix élevés. Sans parler de leur problème d’alcool. Filet Pur prévient, la désintoxication sera douloureuse.

Imbuvables

Augmenter les prix, encaisser et réaugmenter les prix : jusqu’à récemment, c’était en quelque sorte le ticket Win for Life des multinationales de produits de marque. Rien ne semblait pouvoir enrailler la machine. Et pourtant… Quand même une icône de la trempe de Coca-Cola est contrainte d’admettre que les clients des supermarchés optent aujourd’hui plus facilement pour les marques de distributeurs, c’est qu’il y a vraiment un problème. Ces imitations de coca n’étaient-elles pas imbuvables ? Même son de cloche chez Heineken, qui tente toujours d’imputer ses mauvais chiffres aux conditions météorologiques défavorables. Mais les deux géants sont unanimes : les prix n’augmenteront plus pour l’instant. Trop, c’est trop.

C’est également l’avis de Hein Schumacher, le nouveau PDG d’Unilever : l’été dernier, le groupe a vendu 10 % de moins de ces crèmes glacées impayables. Des augmentations de prix substantielles n’ont pas permis de sauver les meubles. Sérieusement, qu’est-ce qu’ils espéraient ? Un changement de cap s’impose, donc. Les analystes parlent d’un « vent frais » dans l’entreprise. Ce sera un ouragan : le PDG a déjà remplacé la quasi-totalité de son équipe de direction et entend se concentrer pleinement sur les 30 marques les plus fortes du groupe. Dont font partie les crèmes glacées coûteuses, qui n’afficheront donc pas nécessairement un prix plus bas.

Optimistes dynamiques

On entend déjà les détaillants alimentaires penser : « Vous voyez ! » Mais eux non plus ne savent pas toujours ce qu’ils veulent. Alexandre Bompard a fait beaucoup de bruit ces derniers mois à propos de la cupideflation, de la réduflation et de l’inflation tout court, mais maintenant que les prix se stabilisent progressivement, cela ne lui va pas non plus : en effet, cela ralentit aussi la croissance chez Carrefour. Voyons les choses en face, si les prix élevés ne sont peut-être pas bons pour les consommateurs et les relations publiques, ils sont bons pour le bilan. Easy money : ils vont devoir apprendre à faire sans.

En Belgique, en revanche, l’heure est à la fête : chez nous, ils sont les meilleurs, oui oui. Félicitations, mais qu’ils ne se réjouissent pas trop vite : base de comparaison facile, vous connaissez la chanson. Ce n’est que l’année prochaine que l’on saura si la reprise est vraiment durable. En effet, à Bruxelles, où Carrefour a gagné d’importantes parts de marché grâce aux militants syndicaux de Delhaize, les Lions rouvrent un magasin après l’autre, sous la houlette d’optimistes dynamiques. Cela change les règles du jeu.

Même chez Delhaize Flagey, où les employés se sont mis en grève avec indignation contre leurs nouveaux propriétaires il y a à peine un mois, la situation semble s’être apaisée. Le communiqué de presse parle même d’une « équipe motivée ». Qui n’avait vraisemblablement pas envie d’une photo de groupe, et encore moins dans une success story. Mais c’est un début.

Pas d’abandon

Appartiendra bientôt à un vague passé : l’image ironique de la belle chanson Smokers Outside the Hospital Doors d’Editors. La pratique est interdite. Tout comme le rayon tabac dans les supermarchés : c’est fini. Terminé. Le ministre Vandenbroucke en a assez. Une surprise ? Cela devait arriver, mais Comeos a comme prévu réagi avec colère et Unizo veut également protester contre la discrimination à l’encontre des plus grands magasins… Ce qui est un peu étrange : ils devraient plutôt se réjouir que les plus petits magasins bénéficient d’un peu de répit pour l’instant. Personne ne doit compter sur un abandon.

Car, soyons réalistes : ne s’agit-il pas d’un combat d’arrière-garde futile ? Le tabac disparaîtra, des magasins mais aussi de la société. La Nouvelle-Zélande et le Royaume-Uni ouvrent la voie avec leurs scénarios de génération sans tabac ; le reste du monde finira par leur emboîter le pas. Aux Pays-Bas, où l’interdiction de vente de tabac dans les supermarchés entrera en vigueur 1,5 an plus tôt, Lidl et Kruidvat ont déjà complètement renoncé à vendre des cigarettes, et Albert Heijn et Jumbo ont annoncé qu’ils n’attendraient pas l’interdiction. C’est dit.

Problème d’alcool

Ce n’est pas une décision évidente, je le conçois. Arrêter est extrêmement difficile, et les budgets des grands fabricants de tabac créent une dépendance au moins aussi forte que la nicotine qu’ils vendent. Mais il n’y a pas de retour en arrière. C’est justement une occasion pour les chaînes de supermarchés de se présenter comme des entreprises saines et responsables. De joindre le geste à la parole. Nous sommes donc très curieux de voir les communiqués déterminés que nous allons recevoir des porte-parole de Halle, Kobbegem, Zaventem, Erpe-Mere et Merelbeke. Pour l’instant, c’est calme. Tiens tiens. Le chagrin du junkie ?

Je m’en tiendrai bientôt à la seule drogue légale qui nous reste, du moins si je peux encore trouver une bouteille décente. Comme si cela ne suffisait pas, les supermarchés sont également confrontés à un problème d’alcool : le rayon des boissons alcoolisées est désespérément vide. Et la situation n’est guère bien meilleure dans les autres rayons. Le résultat des économies, des grèves et des conflits avec les fournisseurs, entre autres. Sommes-nous surpris ? À la semaine prochaine !

En savoir plus sur... Food
Voir plus
  • icon
    Food23 mars, 2026
    Prego! souhaite accélérer sa croissance grâce à la franchise

    La chaîne belge de traiteurs italiens Prego!, spécialisée dans les plats de pâtes frais, recherche des partenaires franchisés pour poursuivre son expansion en Belgique, au Luxembourg et en France.

  • icon
    Food23 mars, 2026
    Danone rachète la marque de plats préparés Huel

    Danone rachète Huel, un fabricant de plats préparés qui se positionne comme une alimentation « complète » et fonctionnelle. Cette acquisition s'inscrit dans la stratégie « Renew Danone », grâce à laquelle le géant des produits de grande consommation souhaite renforcer sa présence dans les catégories axées sur la santé.

  • icon
    Food23 mars, 2026
    Les restaurants Ikea vont être équipés de bornes numériques

    Après le succès des projets pilotes menés en Espagne et au Portugal, un premier restaurant Ikea en Belgique s'est désormais équipé d'un système de commande en ligne. Cela se traduit par une augmentation de la fréquentation et une plus grande satisfaction des clients.

Les plus lus
  • icon
    Food27 février, 2026
    Nouvelle faillite chez Intermarché : liquidation à Leuze
  • icon
    Food26 février, 2026
    Des adhérents tirent la sonnette d’alarme : Intermarché Belgique a-t-il mal digéré le rachat de Mestdagh ?
  • icon
    Food26 février, 2026
    [Interview] « Avec le rachat de Mestdagh, Intermarché Belgique a gagné vingt ans »
  • icon
    Food26 février, 2026
    Les magasins belges Tanger Marché fermés pour cause de travail au noir
Suivre RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, première communauté retail b2b au Benelux, tient au courant les professionnels du retail par ses publications online et offline, ses évènements, ses voyages inspirants retailhunt et sa plateforme de cocréation The Loop, où les retailers et leurs fournisseurs peuvent vivre l’avenir du shopping.
Adresse postale
Genuastraat 1/41
2000 Antwerp
Comment nous joindre:
Itinéraire
© 2026 RetailDetail
Contactez-nous A propos de nous info@retaildetail.be
Nous utilisons des cookies sur notre site web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur ‘Accepter tout’, vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies.
Accepter tout
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Enregistrer & appliquer