Voulons-nous plus ou moins de supermarchés ? La « race for space » dans la distribution alimentaire prend des proportions inédites : une guerre générale se profile. Ce Filet Pur s’annonce saignant et révèle deux complots sournois.
Artillerie lourde
Mais pourquoi donc ce titre populiste, Filet Pur ? À cause des chiffres, bien sûr. 75 : c’est le nombre net de supermarchés qui ont ouvert leurs portes dans notre pays l’année dernière. Et ils pourraient bien être presque aussi nombreux cette année. Nous en sommes à 3 556 : tout le monde est d’accord, c’est trop. Le pays est saturé, mais aucun ne veut être le premier à céder la place à la concurrence. C’est un peu à celui qui retiendra sa respiration le plus longtemps. Jusqu’à ce que les accidents arrivent : faillite par-ci, restructuration par-là, soldes par là-bas… Carrefour et Delhaize ont déjà fermé plus de magasins qu’ils en ont ouverts.
