La production de légumes frais dans l’Union européenne a augmenté de 6 % en 2024 pour atteindre 62,2 millions de tonnes. Plusieurs cultures clés ont enregistré des gains, tandis que les volumes globaux de fruits, baies et noix ont légèrement diminué.
Les légumes menés par le sud de l’Europe
Ensemble, l’Espagne, l’Italie et la France représentaient 55 % de tous les légumes frais récoltés dans le bloc. Cependant, l’Allemagne, la France et la Pologne étaient les plus grands producteurs de carottes, selon les nouvelles données d’Eurostat. Les Pays-Bas ont dominé le classement des oignons avec 26 % de la récolte de l’UE, suivis par l’Espagne à 20 % et l’Allemagne à 12 %.
