Bakkers, slagers en bloemenwinkels sluiten vroeger door hitte

Ook de retail maakt zich klaar voor twee hete zomerdagen, en wel op zijn Spaans: door middagpauze te nemen of vroeger te sluiten. Sommige bloemenwinkels houden de deuren zelfs helemaal dicht.

Zuiders ritme

Het uitzonderlijk warme weer vandaag en morgen laat zich ook voelen in de handelssector. Vooral wie verse, warmtegevoelige producten verkoopt, past de openingsuren aan. Zo kondigt de unie van floristen aan dat veel bloemenwinkels de deuren volledig sluiten: sommige één dag, sommige de volle twee dagen.

“Met dit weer kopen mensen toch weinig of geen bloemen”, klinkt de redenering tegenover het Nieuwsblad. Hoofdreden is weliswaar dat bloemen en planten het hoofd snel laten hangen bij zulke temperaturen. Wie openblijft, zal daarom ook minder bloemen uitstallen.

Slagers kampen met hetzelfde probleem en velen schakelen daarom over op een zuiders ritme: ofwel voeren ze ’s middags een sluitingsperiode, ofwel sluiten ze in de namiddag gewoon vroeger. Bakkers volgen het voorbeeld en zullen door de hitte vaak ook minder bakken: de keuze wordt iets beperkter de komende dagen. Het worden toch geen topdagen voor de verkoop, redeneren de handelaars.