Restaurantketen Lunch Garden heeft een eerste testperiode met thuislevering in Drogenbos afgerond en is tevreden met de resultaten. Nu wil het bekijken hoe het systeem in de toekomst verder uitgebreid kan worden.
Koud geleverd
“De eerste tekenen zijn positief”, zegt Annick van Overstraeten, CEO van Lunch Garden. “Het is nog te vroeg om te zeggen hoe we de nieuwe dienst zullen ontwikkelen, maar wat zeker is, is dat wij ervan overtuigd zijn dat dit een weg is die we in de toekomst moeten inslaan.”
Momenteel kunnen enkel klanten in de buurt van Lunch Garden Drogenbos hun bestellingen aan huis laten leveren. Maaltijden die voor 12u30 worden besteld, worden voor het avondeten geleverd. Lunch Garden levert zijn maaltijden wel altijd koud. De klant moet die dus zelf nog opwarmen thuis. Het zegt die keuze gemaakt te hebben, omdat het meer flexibiliteit geeft richting de klant, die desgevallend zijn maaltijd nog een dagje in de ijskast kan laten staan.
Bestellingen worden geleverd vanaf 10 euro, al vraagt Lunch Garden dan wel 5 euro leveringskosten. Vanaf 40 euro is de levering volledig gratis. Klanten krijgen op voorhand een sms met het uur waarop ze de chauffeur kunnen verwachten. Indien er niemand thuis is, wordt een bestelling voor de deur of bij de buren achtergelaten.
