Le fabricant de choux à la crème Poppies Bakeries recrute Inge Demeyere, ex Cargill

Poppies Bakeries, leader mondial des choux à la crème et autres pâtisseries basé en Flandre occidentale, nomme Inge Demeyere au poste de PDG. Elle succédera à Patrick Reekmans le 1er avril, après une carrière de 24 ans chez Cargill.

Leader du marché avec des ambitions de croissance

L’année dernière, Poppies Bakeries a réalisé un chiffre d’affaires de 460 millions d’euros avec ses choux à la crème, éclairs, beignets, macarons et autres confiseries. L’entreprise se profile comme le leader mondial des choux à la crème, principalement produits pour le compte de chaînes de supermarchés. L’entreprise familiale de Zonnebeke compte 1 400 employés répartis sur treize sites en Europe et aux États-Unis.