Comment Joyce et Raissa de Haas (Double Dutch) servent des expériences haut de gamme de Dubaï à Soho House

Lorsqu’elles étaient étudiantes, Joyce et Raissa de Haas organisaient déjà des fêtes avec des mixers maison. Dix ans plus tard, leur marque Double Dutch est présente dans quarante pays, Richard Branson leur a décerné un prix de l’innovation et la famille Heineken participe à la définition de leur stratégie. RetailDetail s’est entretenu avec les jumelles néerlandaises au sujet de leur expansion, du secteur de la restauration comme moteur de croissance et de leurs ambitions dans le Benelux.

« Nous avons créé nos propres mixers par frustration »

« Les mixers doivent être aussi innovants et passionnants que les spiritueux avec lesquels vous les buvez », estiment Joyce et Raissa de Haas, fondatrices de la marque premium de tonics et de limonades Double Dutch. Les jumelles travaillent désormais à Londres, mais sont d’origine néerlandaise, ce qui explique le nom. Leur accent trahit toutefois le fait qu’elles ont grandi près d’Anvers, où l’idée de créer leur entreprise a vu le jour.