Barry Callebaut envisage de scinder sa division cacao

Le géant suisse-belge du chocolat Barry Callebaut étudie la possibilité de scinder sa division cacao mondiale. L’entreprise souhaite ainsi réduire son exposition à la volatilité des prix du cacao, qui a connu des fluctuations exceptionnelles ces dernières années.

Moins sensible aux chocs

Les discussions en sont encore à un stade précoce, mais trois sources ont déclaré à l’agence de presse Reuters que le géant du chocolat était en train de revoir son modèle économique. Selon ces sources, l’une des pistes envisagées serait la scission de la division cacao, suivie de la vente ultérieure d’une participation minoritaire. Une joint-venture, une fusion avec un autre acteur ou même une vente complète sont également à l’étude.