En ce 4 février 2025, Journée mondiale contre le cancer, Foodwatch, la Ligue française contre le cancer et l’appli Yuka ont lancé une grande pétition européenne pour interdire l’aspartame. Selon l’OMS c’est un cancérogène possible.
« Une question de santé publique »
L’aspartame (E951) est un édulcorant artificiel présent dans plus de 2 500 produits comme les sodas, les boissons énergétiques et les chewing-gums, est classé depuis 2023 comme « cancérogène possible » par l’OMS. Il est également associé à des risques accrus de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.
Les organisateurs appellent les consommateurs de 11 pays européens à se mobiliser pour faire pression sur les institutions européennes. Selon un sondage, 40 % des Européens consomment régulièrement des produits contenant de l’aspartame, ce qui en fait une question de santé publique selon eux. Forts de précédents succès, notamment une pétition contre les nitrites en 2019 en France, les partenaires espèrent obtenir des avancées politiques.
