Un géant de la restauration rapide entre dans le capital de Foodmaker

Le fonds d’investissement Kharis Capital, propriétaire de plus de 1 200 restaurants Quick, Burger King et O’Tacos, devient le principal actionnaire du producteur de repas sains Foodmaker. L’objectif est de donner un coup de pouce à la division restauration.

« Le McDonald’s de l’alimentation saine »

Jusqu’à présent, Foodmaker était détenu par son fondateur et CEO Lieven Vanlommel et par l’Allemand Stefan Wernsing, de l’entreprise familiale allemande Wernsing Food Group. Désormais, près de la moitié des actions sont détenues par Kharis Capital. Le nouvel actionnaire souhaite ouvrir des restaurants Foodmaker en France, en Belgique et en Allemagne. « J’ai toujours dit que Foodmaker devait devenir le McDonald’s de l’alimentation saine, mais cela n’est pas possible avec seulement 23 établissements », déclare M. Vanlommel au journal De Tijd.