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Écrit par Yoni Van Looveren
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Lunch Garden ouvre un restaurant dans un hôpital

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Food21 septembre, 2016

En octobre 2018 la chaîne de restaurants Lunch Garden ouvrira un établissement dans le nouvel hôpital Sint-Maarten à Malines, dont la construction est encore en cours. Il s’agit du premier restaurant de la chaîne dans un hôpital.

Restaurant et sandwicherie

L’ouverture du nouvel hôpital de Sint-Maarten à Malines, dont seul le gros-œuvre est actuellement achevé, est prévue pour octobre 2018. Lunch Garden y sera présent avec un restaurant et une sandwicherie.

« Un tel concept n’est pas courant pour un hôpital, mais quelqu’un doit être le premier », indique Jan Ennekens, directeur général de l’hôpital, dans le journal Het Nieuwsblad.

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Le concept sera comparable à celui du restaurant rénové du Carrefour de Zemst qui ouvrira ses portes dans un mois. « Il y aura une zone familiale, une zone express pour une collation rapide et une sandwicherie », explique Annick Van Overstraeten, CEO de Lunch Garden.

 

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