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Écrit par Karin Bosteels
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Newtree compense son échec Walmart en ouvrant un ‘flagship bistro-store’

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Food7 juin, 2012

Un Walmart sur cinq

Lorsque Newtree, le fabricant de chocolat ‘avec une valeur ajoutée’ (notamment des propriétés anti-oxydantes, relaxantes et digestives), annonçait fin septembre 2009 avoir conclu un accord avec le plus grand distributeur mondial Walmart, la jeune entreprise belge connut une croissance impressionnante. Aujourd’hui, presque trois ans plus tard, Newtree est commercialisé dans 5.000 magasins en Europe et aux Etats-Unis.

Mais l’année dernière cette aventure américaine a été sérieusement compromise, avoue l’entreprise lors de l’annonce de ses résultats annuels médiocres. Alors qu’en 2010 Newtree réalisait encore un chiffre d’affaires de 5,49 millions d’euros (une hausse de 11% par rapport à l’année d’avant, « grâce à Walmart »), ce chiffre d’affaires a plongé à 4,75 millions d’euros en 2011.

 

« Notre marché belge a continué à progresser. Par contre notre chiffre d’affaires a diminué chez Walmart, lorsque ce dernier a décidé de limiter la vente de notre chocolat à 20% de ses magasins aux Etats-Unis », explique le fondateur Benoît De Bruyn dans le journal l’Echo. « Cette baisse explique pour plus grande notre décroissance en 2011 ».

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Ouverture d’un premier  ‘flagship bistro-store’

Mais Newtree ne s’avoue pas vaincu face à cette déception et ne compte pas quitter l’Amérique de sitôt. Ces derniers mois le chocolatier a élaboré dans le plus grand secret un tout nouveau concept , le Newtree Cafe & Chocolate Shop : un croisement entre bistro et flagship store, qui a officiellement ouvert ses portes il y a une semaine à San Francisco.

Fidèle à sa philosophie d’entreprise  fairtrade, le bistro-shop a été entièrement construit en matériaux durables. Outre la gamme complète de chocolat Newtree, le visiteur pourra y déguster un petit déjeuner ou un lunch, composés de pain et de pâtisseries bio, potages, salades, petits pains et autres.

« Nous voulons ainsi proposer une expérience sensorielle directe avec les produits Newtree », précise Benoît De Bruyn, qui parle d’une « plateforme stratégique très prometteuse » et rêve tout haut d’une véritable chaîne. Les fans de chocolat américains se montrent d’ores et déjà très enthousiastes de ce nouveau concept.

 

 

Traduction : marie-Noëlle Masure

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