En ces temps d’incertitude, il n’y a pas de petites économies. Katelijn Quartier, professeur en Retail Design à l’UHasselt, le constate également dans son laboratoire de design : « Ce sont surtout les grandes enseignes qui investissent encore activement, alors que les plus petites sont en perte de vitesse, et c’est bien dommage. Mais les retailers qui investissent encore le font de manière plus réfléchie ».
1. Le retail reste avant tout un business
Pendant des années, le service et l’hospitalité ont été les maîtres mots de l’expérience commerciale : un magasin devait être un lieu accueillant pour tous, où la relation humaine était centrale. Aujourd’hui, l’accent semble à nouveau mis sur la rentabilité. Starbucks, par exemple, a récemment annoncé que seuls les clients payants seraient désormais les bienvenus. Auparavant, tout le monde pouvait s’y asseoir ou aller aux toilettes.
