In Waregem is onlangs Urban Crops van start gegaan. Het gaat daarbij nog over een proefproject waarbij een technologie wordt getoond waarmee groenten indoor in verschillende lagen kunnen worden geteeld.
Investeerder overtuigen
Met het pilootproject in Waregem hoopt Urban Crops, dat een idee is van Maarten Vandercruys, investeerders te overtuigen om de technologie ook op grote schaal te gebruiken. Daarnaast wordt er bij Urban Crops ook onderzoek gedaan naar nieuwe technologieën.
De zogenaamde verticale boerderij werkt volledig gerobotiseerd en zonder daglicht. Om de planten van het nodige licht te voorzien wordt gebruik gemaakt van ledverlichting. De planten ontwikkelen zich dan niet alleen sneller, er is ook minder nood aan water.
De huidige boerderij van Urban Crops biedt ruimte aan 448 teeltbakken met elk 10 gewassen verdeeld over acht lagen, waardoor het elke dag 442 oogstbare gewassen kan produceren. De technologie kan echter ook op veel grotere schaal gebruikt worden. De teeltinstallatie kan maximaal ruimte bieden aan 225.000 teeltbakken, verdeeld over 30 teelttorens van 18 lagen. Dan kunnen er elke dag potentieel 126.000 gewassen geoogst worden. Dat schrijft groentennieuws.nl.
Het grootste voordeel van de technologie is dat ze overal kan geplaatst worden, onder andere waar er gebrek is aan voedsel en water. “We kunnen de containers plaatsen in de woestijn of in vluchtelingenkampen. Misschien ooit zelfs op Mars, dat is onze ultieme droom”, zegt medeoprichter Frederik Bulcaen aan het Nieuwsblad.
