"Speciaalbier in blik gaat boomen"

De verkoop van speciaalbieren in blik zal ook in Europa blijven groeien, meent de Amerikaanse drankenverpakker Ball Packaging. Momenteel vertegenwoordigt blik nog maar een klein deel van de omzet voor het bedrijf, maar de groei is alvast indrukwekkend.

Populair bij jongeren

Volgens marketingverantwoordelijke Veronique Stephan zijn blikjes commercieel interessanter voor de brouwers, omdat ze meer ruimte hebben om te bedrukken. Daardoor kunnen brouwers hun merk beter presenteren aan de consument.

Daarnaast gelooft ze dat blikjes ook beter in de markt liggen bij jongeren, een groep die de brouwers van speciaalbieren maar wat graag wil bereiken. Ball Beverage Packaging Europe verwacht dat de verkoop van blikjes de komende tijd met meer dan tien procent zal groeien.

Bier in blik heeft trouwens ook voordelen voor het milieu, want blikjes worden voor een groot stuk gemaakt van gerecycleerd materiaal en de blikjes zelf worden ook volop gerecycleerd.

Speciaalbieren in blik kwamen eerst op in de Verenigde Staten, maar hebben ondertussen ook al hun weg gevonden naar Europa. Heel wat bierdrinkers zullen ongetwijfeld huiveren bij het idee van bier in blik, al verzekeren specialisten ons ervan dat écht speciaalbier net baat heeft bij blik, omdat de smaak in blik dan minder verslechtert onder de invloed van licht.