RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Innovaties
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retail Tours
  • Keynotes
  • Ledenzone
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Registratie gratis nieuwsbrief
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Innovaties
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retail Tours
  • Keynotes
  • Ledenzone
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Jorg Snoeck
In dit artikel
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Consumptieprijzen stijgen fors door coronacrisis

icon
Food19 november, 2020

Dat de consumptieprijzen, en met name die van verse voeding, de voorbije maanden sterk gestegen zijn, was al bekend. Maar uit nieuw onderzoek blijkt nu dat de inflatie behoorlijk onderschat werd.

 

Verse voeding duurder

Hélène Zimmer en Jana Jonckheere, twee economen van de Nationale Bank van België, hebben de invloed van de coronacrisis op de consumptieprijzen onderzocht. Daarbij stelden ze vast dat vooral de prijzen van verse voeding tijdens de lentemaanden fors stegen. Het verbod op prijskortingen van de regering in maart om het hamsteren te voorkomen en de moelijke bevoorrading omwille van reisbeperkingen lagen aan de basis van de prijsstijgingen. In september waren fruit, groenten, vlees en vis gemiddeld 7,2% duurder dan een jaar eerder, meldt De Tijd. De prijs van bewerkte voedingswaren steeg dan weer met 2,1%.

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief

 

De officiële index van consumptieprijzen raamt de inflatie in de periode februari tot en met juli op 0,5%. Maar volgens de onderzoekers ligt de werkelijke inflatie een stuk hoger en bedraagt die eerder 0,7%. Twee factoren verklaren het verschil. In de eerste plaats wijzigde het consumptiepatroon van de consumenten grondig door de lockdown. Mensen gaven hierdoor verhoudingsgewijs meer uit aan (duurdere) voeding, waardoor de gewichten van de producten in de index van consumptieprijzen in de lente niet representatief waren.

 

Ten tweede konden niet alle prijzen correct genoteerd worden en moest men zich behelpen met de laatst beschikbare prijzen voor een aantal producten. De klassieke prijsregistratie in de winkel door de inspecteurs van de FOD Economie werd zelfs opgeschort, schrijft De Standaard. Normaal levert die methode zowat een derde van alle prijsnoteringen.

 

De twee experts creëerden daarom een eigen, gecorrigeerde index die gebaseerd is op de effectieve consumptie-uitgaven. Daarvoor keken ze naar de betalingen die gedaan werden met de klassieke bankkaarten, opgedeeld per winkelcategorie. Niet toevallig stelden ze vast dat de onderschatting van de inflatie het grootst was (0,42 procentpunt) tijdens de lockdown in april, toen het aandeel van de uitgaven voor voedingsmiddelen in de totale consumptie-uitgaven van de gezinnen sterk toenam.

Meer over... Food
Zie meer
  • icon
    Food2 juni, 2026
    Thuisbezorging opnieuw in de lift, restaurantbezoek neemt af

    Nederlanders bestellen vaker maaltijden online en gaan minder uit eten. Cijfers tonen een duidelijke verschuiving van het restaurantbezoek naar afhalen en bezorging, zo blijkt uit de nieuwste Stand van Leisure van ABN AMRO.

  • icon
    Food2 juni, 2026
    [Analyse] Frans senaatsrapport bezorgt fabrikanten munitie tegen internationale retailallianties

    Terwijl Franse foodretailers verontwaardigd reageren op een rapport van de Franse senaat over de inkooprelaties tussen leveranciers en supermarktketens, grijpen fabrikanten de conclusies aan om bij de EU dringende maatregelen te vragen tegen oneerlijke handelspraktijken.

  • icon
    Food2 juni, 2026
    Zwitserse eigenaar blaast verkoop Culinor af

    De Zwitserse voedingsgroep Orior heeft geen koper gevonden voor de Belgische maaltijdenproducent Culinor. Daarom worden de verkoopplannen afgeblazen.

Evenementen
  • 24
    sep
    RETAIL MARKETING DAY 2026
Meest gelezen
  • icon
    Food2 juni, 2026
    Colruyt breidt warme bakkersconcept uit naar tien bijkomende winkels
  • icon
    Algemeen26 mei, 2026
    Nieuw leven voor Makro-site in Nazareth-De Pinte: kmo’s en winkels
  • icon
    Food26 mei, 2026
    [Analyse] Pastastunt bezorgt Albert Heijn meer sympathie dan kritiek
  • icon
    Algemeen21 mei, 2026
    Raad van State legt bom onder Belgische soldenregeling
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
Sinds 2009 is RetailDetail hét toonaangevende B2B-platform voor retail in Europa.
Als "100% trusted medium" en sterke retailcommunity biedt RetailDetail professionals dagelijks betrouwbaar nieuws, scherpe inzichten en relevante analyses uit de sector.
Daarnaast brengt RetailDetail de markt samen via inspirerende events en exclusieve retailtours, waar kennisdeling, netwerking en innovatie centraal staan.
footer-logo
Postadres
Genuastraat 1/41
2000 Antwerp
Contact & adres
Over ons
info@retaildetail.be

© 2026 RetailDetail
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepterenCookie SettingsReject All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurBeschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN