Twee jaar om nieuwe frisdrank te ontwikkelen: “Van 400 smaken hielden we er zes over”

Hoe ontwikkel je een compleet nieuw merk met unieke smaken voor een veeleisende doelgroep? RetailDetail kreeg een exclusieve blik achter de schermen van het Europese innovatiecentrum van Coca-Cola in Anderlecht, waar zopas Royal Bliss het licht zag.  

Het tweede grootste ter wereld

Over de ultrageheime formule die de unieke smaak van Coca-Cola bepaalt, doen heel wat mysterieuze verhalen de ronde. Uiteindelijk heeft élk product van de frisdrankgigant een uniek recept, en vaak is dat ontwikkeld in het Research & Development Center van Coca-Cola in Anderlecht: het tweede grootste innovatiecentrum ter wereld van de producent, na dat van de hoofdzetel in Atlanta.