Food
CEO Maartje Frederiks verlaat HelloFresh, acht jaar nadat ze de Nederlandse tak mee opstartte. Pauwel Wiertsema, momenteel COO van de maaltijdboxbezorger, is haar opvolger.
» Lees verder
Colruyt wil in Franrijk vijf à zeven nieuwe supermarkten per jaar openen. Zo hoopt de retailer voldoende schaal te krijgen om rendabel te worden, reageert de groep op bedenkingen van beursanalisten.
De Franse groep Casino gaat opnieuw voor twee miljard euro aan activa verkopen. Met de opbrengst wil het bedrijf zijn schulden verder afbouwen.
De vier grootste supermarkten van het Verenigd Koninkrijk hebben de voorbije maanden opnieuw marktaandeel verloren. Lidl, Aldi en Ocado zijn de winnaars
In het Nederlandse Drimmelen is 's werelds eerste Spar-supermarkt met een eigen aanlegsteiger geopend. Die wordt de "drijf-in" genoemd, aldus Renate Ilmer, directeur van Jachthaven Biesbosch, waar de supermarkt gevestigd is.
De laatste jaren voert België minder koffie in, maar dat betekent niet dat we er minder van drinken. Vooral de manier waarop we koffiedrinken is gewijzigd.
Deze zomer breidt Delhaize zijn afdeling ‘Food of the World’ verder uit. Blikvanger in het assortiment: een reeks exclusieve producten van Marks & Spencer. Ook huismerken van collega-retailers El Corte Inglés (Spanje) en Coop Italia maken hun opwachting.
Tijdens de eerste helft van het jaar heeft Lotus Bakeries opnieuw sterke resultaten neergezet. De koekjesbakker gaat de komende jaren ook 30 miljoen euro investeren in beloftevolle bedrijven.
Een nieuwe, agressieve schimmelziekte bedreigt onze favoriete bananen: tienduizenden hectaren plantage zijn in gevaar en wellicht zullen de prijzen van bananen stijgen.
De meest expansieve retailer van dit jaar (tot nu toe) is Chitir Chicken, een Turks-Belgische keten van kiprestaurants: acht nieuwe restaurants openden de deuren. Food zorgt voor leven in de vastgoedmarkt, besluit CBRE in een nieuw rapport.
Een klimaatscore, die de ecologische impact van een individueel voedingsproduct vermeldt, heeft voorlopig nauwelijks ingang gevonden. Toch zou zoiets volgens experts een belangrijk keuzehulpmiddel kunnen zijn voor mensen die duurzamer willen inkopen.
Supermarktreus Walmart heeft er een sterk kwartaal opzitten: zowel de omzet als de winst stegen meer dan verwacht. Online stegen de verkopen zelfs met 37%. De Amerikaanse groep is vastberaden rivaal Amazon het vuur aan de schenen te leggen.
In de eerste zes maanden van het jaar kon Carlsberg zijn winst flink verhogen: de brouwer verkocht vooral meer speciaalbieren en presteerde sterk in Azië.
Amazon wil in San Francisco een slijterij openen, waar het bier, wijn en sterkedrank kan verkopen. De winkel zou gekoppeld worden aan een distributiecentrum, zodat ook de thuislevering van drank er mogelijk wordt.
Geen verwarring meer mogelijk als men op café een ‘Bolleke’ vraagt: het Antwerpse bier van brouwerij De Koninck zal nu ook officieel zo heten. "We gooien de handdoek in de ring en geven de Antwerpenaar zijn zin", aldus de brouwerij.
The Barn maakt de locaties van haar volgende vestigingen bekend: in november gaat de bioketen van start in de Tulpstraat in Elsene. Diezelfde maand opent ook de eerste Antwerpse winkel in de Verlatstraat.
