Extreem weer dwingt retailers en fabrikanten tot nieuwe spelregels

De bijzonder hete en droge Europese zomer laat het al zien: extreem weer grijpt steeds directer in op de bedrijfsvoering van retailers en voedingsproducenten. Terwijl winkels passage en omzet zien verschuiven, experimenteren bedrijven als Carrefour en Danone met soepelere inkoopregels en hergebruik van water.

Winkelstraten lopen leeg

Extreem weer groeit uit tot een operationeel risico voor bedrijven in heel Europa. De hete en droge zomer van 2026 toont hoe hoge temperaturen tegelijk de verkoop, bevoorrading, logistiek en arbeidsproductiviteit beïnvloeden. Onderzoek van ABN AMRO in Nederland geeft een indicatie van wat retailers ook elders in Europa kunnen verwachten.