RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Abonneren
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunts
  • Masterclasses
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunts
  • Masterclasses
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
thumb
Geschreven door Stefan Van Rompaey
In dit artikel
  • Onderwerpen FaillissementInflatie
  • Geografie België
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

“Energiecrisis zal bloedbad veroorzaken in voedingshandel”

icon
Food12 oktober, 2022
Shutterstock.com

2023 dreigt te beginnen met een waar bloedbad onder franchisesupermarkten, slagers, bakkers en horeca. De exponentieel stijgende energieprijzen zullen een golf van faillissementen veroorzaken als de regering niet ingrijpt, zeggen vier betrokken beroepsfederaties.

Marges verdampen

In januari zal 80% van de kmo’s zich geconfronteerd zien met een verviervoudigde energiefactuur, en dat is voor de meeste handelaars in de voedingssector onbetaalbaar. Koeling vertegenwoordigt 70% van het energieverbruik van een supermarkt, maar besparen op de koude keten is geen optie. Daarnaast kunnen bijvoorbeeld restaurants en bakkers moeilijk hun ovens uitschakelen.

Aplsia, de Franstalige federatie van zelfstandige voedingshandelaars die 3.200 verkooppunten vertegenwoordigt, maakte op een persconferentie dinsdag de rekening: voor een zelfstandige supermarkt van 1000 m² is de prijs van elektriciteit in tien maanden tijd gestegen van 6.750 naar 27.000 euro per maand. Jaarlijkse meerkost: 243.000 euro. Met de indexering van lonen en huur daarbovenop gaat het zelfs om 349.000 euro. Als er al een winstmarge was, dan verdampt die volledig.

300.000 banen in gevaar

“Vandaag verkeert 90% van de franchisewinkels in slechte financiële gezondheid. Als de elektriciteitsprijzen op het huidige niveau blijven, bestaat er een groot risico op sluitingen“, zegt Benoît Kennes, uitbater van een Carrefour Express in Waals-Brabant en bestuurslid bij Aplsia, aan L’Echo. Andere federaties sluiten zich aan bij de noodkreet. Bij de bakkers is de sluitingsgolf al begonnen: energie is er gestegen van 6% naar 18% van de omzet. Slagers zouden hun omzet 60 tot 80% moeten kunnen verhogen om de kosten op te vangen, maar de consument betaalt geen 45 euro per kilo voor een biefstuk. De horeca ziet dat klanten nu al wegblijven.

“Als de energieprijzen niet aanzienlijk dalen, stevenen we af op een verlies van 300.000 banen in onze vier federaties. Tegen de huidige prijzen zal niemand veel langer dan een jaar kunnen overleven”, aldus Philippe Bouillon, medevoorzitter van de Franstalige slagersfederatie. De oplossing volgens de handelaars? Het aftoppen van de elektriciteitsprijs op 100 euro per megawattuur.

Wel opmerkelijk: het ging om een persconferentie van louter Franstalige federaties. Of Vlaamse handelaars dan niet getroffen worden door de energiecrisis? In Vlaanderen is er meer budgettaire ruimte en is de koopkracht hoger, waardoor de bedreiging er iets minder direct is, klinkt het.

Blijf op de hoogte

Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.

Abonneren
logo

2023 dreigt te beginnen met een waar bloedbad onder franchisesupermarkten, slagers, bakkers en horeca. De exponentieel stijgende energieprijzen zullen een golf van faillissementen veroorzaken als de regering niet ingrijpt, zeggen vier betrokken beroepsfederaties.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food8 juni, 2023
    Frans Muller (Ahold Delhaize) en Dirk Van de Put (Mondelez) covoorzitters The Consumer Goods Forum

    The Consumer Goods Forum, een wereldwijde organisatie van retailers en producenten van consumentengoederen, heeft CEO’s Frans Muller van Ahold Delhaize en Dirk Van de Put van Mondelez aangesteld als covoorzitters.

  • icon
    Food8 juni, 2023
    Carrefour onderhandelt prijsverlagingen

    Carrefour lanceert een nieuwe koopkrachtactie. Dit keer verlagen de prijzen van vooral seizoensproducten, zoals ijs en sauzen.

  • icon
    Food8 juni, 2023
    Colruyt test druktemeter, rekkenscanner en kuisrobot in hightech supermarkt

    Technologische innovaties in de Colruyt-winkels moeten leiden tot een verbeterde service voor de klanten en een efficiëntere tijdsbesteding voor de medewerkers: denk aan optimaal gevulde winkelrekken en voldoende bemande kassa’s.

Evenementen
  • 15
    jun

    Human Resources & People Congress
  • 29
    jun

    Food Congress
Meest gelezen
  • icon

    Food24 mei, 2023

    “Lage prijzen, maar geen lage lonen bij Aldi”

  • icon

    Food10 mei, 2023

    Frans Muller: “Delhaize franchiseren is enige optie”

  • icon

    Food2 juni, 2023

    “Jumbo zet door in België”

  • icon

    Algemeen5 juni, 2023

    Wat is Temu, het nieuwste shoppingvirus uit China?

Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform retailhub, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres:
Kolveniersstraat 7 bus 26 2000 Antwerpen
Bezoekadres:
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerpen
Hoe bereik je ons:
Routebeschijving
© 2023 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
+32 3 500 89 59 info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepterenCookie SettingsReject All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN