RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen
  • Abonneren
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • RetailHunt Singapore
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • RetailHub
    • The Loop
    • Event- & Workshopruimtes
    • Virtuele tour
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • RetailHunt Singapore
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • RetailHub
    • The Loop
    • Event- & Workshopruimtes
    • Virtuele tour
  • Inloggen
  • Abonneren
thumb
Geschreven door Stefan Van Rompaey
In dit artikel
  • Bedrijven BrewmineBrouwland
  • Onderwerpen RetaildesignRetailDetail Nightwinkelconcept
  • Geografie België
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Hoe Brewmine een ontmoetingsplek wordt voor thuisbrouwers

icon
Food27 oktober, 2022

Brewmine TAP in Hasselt lijkt op een klassieke stadsbrouwerij met taproom, maar is een uitgekiend retailconcept met vernieuwende producten en diensten, dat liefhebbers en brouwers van lokale bieren bijeenbrengt. Initiatiefnemer Brouwland wil op termijn zo’n ontmoetingsplek in elke centrumstad.

Toegankelijk consumentenmerk

Voor het eerst in vijftig jaar heeft Hasselt weer een stadsbrouwerij, al wil Brewmine Tap veel meer zijn dan dat: het is een craft beer community, een consumentenmerk dat de groeiende groep bierliefhebbers en thuisbrouwers samenbrengt. Je kan er lokale bieren brouwen, proeven en kopen, en kennis uitwisselen met andere bierliefhebbers.

Brewmine is een initiatief van ondernemer Bart Balis van Brouwland, Europees marktleider in benodigdheden voor thuisbrouwers. “Microbrouwen en thuisbrouwen zit al flink wat jaren in de lift. Daarom wilde Bart een toegankelijk consumentenmerk ontwikkelen, gericht naar een grote groep van foodies”, zegt Tim Gielen van Wave of Engagement, die het bijzondere concept mee ontwikkelde en vormgaf.

Brouwbelevingscentrum

“Brouwen is een sociale hobby. De instapdrempel is hoog: je hebt een plek nodig om te brouwen en je moet mensen kennen die je op weg helpen. Die rol wil Brewmine vervullen: het merk creëert ontmoetingsplekken waar brouwers en liefhebbers elkaar vinden. Op termijn komt er een groot belevingscentrum: dat moet de Efteling van het brouwbeleven worden, op 3.000 m². Maar dat is voor binnen twee à drie jaar. Intussen opent het merk lokale hubs.”

Brewmine TAP heeft een kleine open brouwerij waar je tot 500 liter bier kan komen brouwen, met de hulp van een brouwmeester. Dat bier wordt dan desgewenst beschikbaar op één van de twintig tapkranen. Zo wordt Brewmine TAP ook een offline marktplaats voor de bieren die er gebrouwen worden. Klanten kunnen de bieren beoordelen. “Je kan de bieren ook mee naar huis nemen: ofwel trekken we ze ter plaatse op blik, ofwel gebruiken we zogenaamde ‘Ukegs’, kleine koperen biervaatjes die je kan huren of kopen.”

Iedereen aan het brouwen

Brewmine Tap serveert naast lokale bieren ook Limburgse wijnen, koffie van een lokale brander, organiseert pairings met een lokale chocolatier… De stadsbrouwerij verkoopt starterkits waarmee mensen thuis in de keuken aan de slag kunnen om een eerste brouwsel te maken. Bedrijven kunnen de locatie huren voor een teambuilding: je kan met collega’s een brouwdag beleven, een eigen recept creëren… “Het idee is om zoveel mogelijk mensen aan het brouwen te krijgen en kennis uit te wisselen.”

De stadsbrouwerij is mede opgestart via een Winwinner crowdlendingsprogramma. “In plaats van de beoogde 250.000 euro hebben we er 500.000 opgehaald bij meer dan 130 kleine investeerders. Het was de meest succesvolle Winwinnercampagne van 2021. De doelgroep heeft dus mee geïnvesteerd: zo creëer je meteen een groot aantal ambassadeurs.”

Naar elke centrumstad

De eerste locatie is nu geopend in het centrum van Hasselt, maar de ambitie is om naar elke centrumstad te gaan. Meer weten over het concept en de plannen van Brewmine? Tim Gielen van Wave of Engagement en Hilaire Spreuwers van Brewmine geven een duopresentatie tijdens het voorprogramma ‘Frontrunners in retail’, dat plaatsvindt op 24 november ’s middags, in de aanloop naar de RetailDetail Night, hét eindejaarsevent voor de retailsector.

Dat is niet de enige goede reden om naar Antwerpen af te zakken die dag: het avondprogramma brengt enkele internationale sprekers, een panelgesprek met vijf Belgische retail CEO’s, de RetailDetail Awards en een exquis netwerkdiner. Het is met andere woorden een afspraak die je als retailer gewoonweg niet mag missen!

Klik hier voor meer info over de RetailDetail Night en om je tickets te bestellen.
Blijf op de hoogte

Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.

Abonneren
logo

Brewmine TAP in Hasselt lijkt op een klassieke stadsbrouwerij met taproom maar is een uitgekiend retailconcept met vernieuwende producten en diensten, dat liefhebbers en brouwers van lokale bieren bijeenbrengt. Initiatiefnemer Brouwland wil op termijn zo’n ontmoetingsplek in elke centrumstad.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food11 december, 2023
    Carrefour lanceert autonome “microwinkels”

    Carrefour België gaat autonome winkels voor last-minute boodschappen uitrollen onder de naam Carrefour BuyBye. De automaten vormen een aanvulling op het bestaande winkelaanbod. De eerste opent dinsdag in Zaventem.

  • icon
    Food11 december, 2023
    Nu ook geen Zwan bij Colruyt door prijsdiscussie

    Als gevolg van aanslepende prijsdiscussies tussen Colruyt en Unilever ontbreken momenteel producten van Zwan in de rekken bij de marktleider, die afgelopen weken ook met AB InBev in de clinch ging.

  • icon
    Food8 december, 2023
    Onrust om reorganisatie bij Mondelez in Herentals

    Mondelez investeert veertig miljoen euro in zijn koekjes- en chocoladefabriek in Herentals, maar haalt er tegelijk de productie van paaseitjes weg. Hoewel er geen naakte ontslagen vallen, reageren de vakbonden ongerust.

Meest gelezen
  • icon

    Food16 november, 2023

    [Analyse] Merkpositionering Delhaize krijgt rake klappen

  • icon

    Food15 november, 2023

    Stakingen in magazijnen Aldi, Colruyt en Delhaize

  • icon

    Mode20 november, 2023

    H&M opent compact winkelformaat in Turnhout

  • icon

    Food13 november, 2023

    Delhaize vindt overnemers voor 21 bijkomende supermarkten, teller staat op 72

Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform retailhub, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres:
Kolveniersstraat 7 bus 26 2000 Antwerpen
Bezoekadres:
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerpen
Hoe bereik je ons:
Routebeschijving
© 2023 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
+32 3 500 89 59 info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepterenCookie SettingsReject All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN