Brewmine TAP in Hasselt lijkt op een klassieke stadsbrouwerij met taproom, maar is een uitgekiend retailconcept met vernieuwende producten en diensten, dat liefhebbers en brouwers van lokale bieren bijeenbrengt. Initiatiefnemer Brouwland wil op termijn zo’n ontmoetingsplek in elke centrumstad.
Toegankelijk consumentenmerk
Voor het eerst in vijftig jaar heeft Hasselt weer een stadsbrouwerij, al wil Brewmine Tap veel meer zijn dan dat: het is een craft beer community, een consumentenmerk dat de groeiende groep bierliefhebbers en thuisbrouwers samenbrengt. Je kan er lokale bieren brouwen, proeven en kopen, en kennis uitwisselen met andere bierliefhebbers.
