RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Innovaties
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retail Tours
  • Keynotes
  • Ledenzone
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Innovaties
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retail Tours
  • Keynotes
  • Ledenzone
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Stefan Van Rompaey
In dit artikel
  • Onderwerpen InflatiePrijsvergelijking
  • Geografie België
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Inflatie in supermarkt verkent nieuwe hoogtes

icon
Food4 april, 2023
Shutterstock.com

In maart bedroeg de voedingsinflatie voor het eerst meer dan 20%. Vooral groenten maken de winkelkar fors duurder. “Dit is niet het moment om 1+1 gratis acties te bannen”, zegt Test-Aankoop.

Hoogtepunt

De inflatie in de supermarkt heeft in maart met een cijfer van 20,6% een nieuw record bereikt. De voorbije drie maanden schommelde het inflatiecijfer rond de 19,5%. De dure voedingsprijzen veroorzaken ook weer een stijging van de algemene inflatie, die de voorbije maanden nochtans weer aan het dalen was.

Consumentenorganisatie Test-Aankoop vergelijkt al sinds meer dan een jaar de prijzen van 3.000 producten in winkels van supermarktketens Albert Heijn, Aldi, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize en Lidl. Een gemiddeld gezin van twee personen geeft nu per maand 521 euro uit in de supermarkt, of 89 euro meer dan een jaar geleden

Groenten en zuivel

Het hoge inflatiecijfer is net als vorige maand in de eerste plaats te wijten aan de sterk gestegen prijzen voor groenten: die waren in maart 31% duurder dan een jaar eerder, en als je aardappelen niet meerekent zelfs 40%. IJsbergsla is nu 53% duurder dan vorig jaar, komkommer 51% en uien 50%.

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief

De inflatie spaart echter geen enkele productcategorie: papierwaren zijn 39% duurder dan in maart vorig jaar, voor zuivel betalen consumenten gemiddeld 26% meer, met uitschieters voor jonge (gouda)kaas (+42%), room (+33%) en halfvolle melk (+29%).

Anti-inflatiemandje

Dat minister van financiën Van Peteghem in zijn belastinghervormingsplan voorstelt om de btw op zuivel te verhogen van 6% naar 9%, vindt Test-Aankoop jammer: “Voor groenten en fruit is er wel een mogelijkheid gevonden om de btw te verlagen naar 0%. We hopen dus dat een – minstens tijdelijk – behoud van 6% voor zuivel en ook brood besproken kan worden. Onze resultaten tonen duidelijk aan dat net die categorieën van basisproducten zwaar getroffen zijn door de stijgende prijzen”, aldus woordvoerder Laura Clays.

De consumentenorganisatie herhaalt haar vraag aan de regering om te bekijken welke basisproducten voor een bepaalde tijd in prijs kunnen bevroren worden, naar analogie met het “anti-inflatiemandje” in Frankrijk. Ook vindt ze de timing van het voorstel om 1+1 gratis-promoties te verbieden “erg slecht gekozen”.

Meer over... Food
Zie meer
  • icon
    Food25 september, 2026
    [Filet Pur] Eindeloos geëmmer

    Nogal wat mensen vonden dat ze recht op lamenteren hadden afgelopen week: onder hen Nederlandse foodfabrikanten, Belgische jeneverstokers, een gekwetste royalty, een gevallen topman en van fraude verdachte vakkenvullers. Maar hoor je Filet Pur mekkeren?

  • icon
    Food25 september, 2026
    Opnieuw recordwinst voor internationale tak Lidl

    De internationale activiteiten van Lidl hebben opnieuw een sterke omzet- en winstgroei geboekt in het afgelopen boekjaar. De discounter blijkt de stijgende kosten goed onder controle te houden.

  • icon
    Food25 september, 2026
    Lidl Nederland legt lat voor biologisch hoger richting 2030

    Lidl Nederland wil het aandeel biologische producten in de verscategorieën fors opvoeren. Tegen 2030 moet 12% van het verkochte volume aardappelen, groenten en fruit biologisch gecertificeerd zijn. Voor verse vloeibare zuivel van het eigen merk mikt de discounter op 10%.

Evenementen
  • 19
    nov
    RETAILDETAIL NIGHT 2026
Meest gelezen
  • icon
    Food1 september, 2026
    Grootste Vlaamse bakkersketen zou te koop staan
  • icon
    Food27 augustus, 2026
    Delhaize trekt nu ook naar Makro-site Eke: 12 winkelopeningen dit jaar
  • icon
    Food8 september, 2026
    [Interview] “Retail is topsport!” (Els Lagrou, Albert Heijn België)
  • icon
    Food14 september, 2026
    Aldi België introduceert on-the-go-aanbod onder de vijf euro
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
Sinds 2009 is RetailDetail hét toonaangevende B2B-platform voor retail in Europa.
Als "100% trusted medium" en sterke retailcommunity biedt RetailDetail professionals dagelijks betrouwbaar nieuws, scherpe inzichten en relevante analyses uit de sector.
Daarnaast brengt RetailDetail de markt samen via inspirerende events en exclusieve retailtours, waar kennisdeling, netwerking en innovatie centraal staan.
footer-logo
Postadres
Genuastraat 1/41
2000 Antwerp
Contact & adres
Over ons
info@retaildetail.be

© 2026 RetailDetail