RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Contact & Route
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • OVERZICHT EVENTS
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • The Loop
    • Virtuele tour
  • The Seven8
  • Ledenzone
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Contact & Route
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • OVERZICHT EVENTS
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • The Loop
    • Virtuele tour
  • The Seven8
  • Ledenzone
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Pauline Neerman
In dit artikel
  • Tags Veggie/vegan
  • Bedrijven What's Cooking?
  • Onderwerpen BedrijfsresultatenOvername
  • Geografie Oost-Vlaanderen
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Ter Beke koopt vegan dumplings na winstval

icon
Food26 augustus, 2022

Ter Beke trakteert zich op plantaardige knoedels na een semester getekend door inflatie. De charcuterieproducent investeert een half miljoen euro in Davai Dumplings, ondanks fors lagere winst in de eerste helft van dit jaar.

Vernieuwde veganistische strategie

Ter Beke neemt voor 520.000 euro een minderheidsbelang in de Gentse start-up Davai Dumplings. Het jonge bedrijf ontwikkelt en produceert plantaardige ‘dumplings’ voor het diepvriesvak, met als doel gemakkelijke snacks gezonder en milieuvriendelijker te maken. Beide bedrijven gaan een strategische samenwerking aan, waarbij Ter Beke een deel van de productie overneemt en de start-up helpt met zijn internationale expansie.

Een groot stuk van de productie zou naar het Verenigd Koninkrijk verhuizen, waar Ter Beke met KK Fine Foods diepvriesmaaltijden produceert. Tegelijk heeft Davai Dumplings ook de Duitse markt op het oog. Sinds vorig jaar is het merk actief in Nederland. In België worden de deegballetjes verdeeld via Colruyt, Bio-Planet en Foodbag.

“Davai past perfect in het plaatje van onze vernieuwde strategie: plantaardig, een goede merkpositionering, lekker en een snelle snack. Als start-up behouden zij de volledige autonomie en ondersteunen we waar nodig. Tegelijk kijken we er bij Ter Beke naar uit om ons te laten inspireren door het dynamische ondernemerschap dat Ruslan en Maybritt aan de dag leggen”, zegt Ter Beke-CEO Piet Sanders.

Winst keldert door inflatie

Tegelijk moet de specialist in vleeswaren toegeven dat de hoge inflatie het bedrijf dit jaar al duur is komen te staan. Hoewel de omzet met 9% steeg tot 373 miljoen euro, zakte de brutowinst (ebitda) met 34,4% naar 17,8 miljoen euro. Het ebit kelderde zelfs met 70% tot 3,8 miljoen euro. Ook opvallend is dat de groei volledig op conto komt van de afdeling bereide gerechten (+26.2%), dankzij het “hernemen van de verkopen in het foodservicekanaal post-covid”. Het segment vleeswaren verloor daarentegen 1% omzet, door het stopzetten van niet-rendabele contracten vorig jaar.

“Zoals bij alle actoren in de voedingsindustrie, werd de eerste jaarhelft gekenmerkt door een forse inflatie van de grondstof-, verpakking- en energiekosten alsook overige kosten. Deze prijsstijgingen werden op een verantwoordelijke en transparante manier doorgerekend aan de klanten, maar met vertraging”, verklaart het bedrijf. Ook voor de rest van het jaar blijft de groep focussen op “het transparant doorrekenen van de uitzonderlijke kosteninflatie”. Al is het nog maar de vraag in hoeverre klanten dat blijven pikken, zoals Danone net ondervindt bij Delhaize en Lidl.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food16 juni, 2025
    Festivalkoorts treft ook Belgische supermarkten

    Nu grote zomerfestivals als Graspop, Rock Werchter, Dour en Tomorrowland voor de deur staan, hopen Colruyt, Albert Heijn en Carrefour elk op hun manier in de gunst te komen van de festivalgangers.

  • icon
    Food16 juni, 2025
    Beperkte vakbondsacties houden aan bij Lidl

    In enkele Waalse supermarkten van Lidl houden de vakbonden opnieuw protestacties. De acties zijn een gevolg van mislukt overleg met de directie rond de werkdruk in de winkels.

  • icon
    Food13 juni, 2025
    Nederlandse maaltijdwinkelketen Stach naar Parijs, Londen en Berlijn

    Stach, de Nederlandse keten van eetwinkels, koestert internationale ambities: na de twee eerste vestigingen in Parijs moeten ook steden als Berlijn, Londen of Hamburg volgen.

Evenementen
  • 19
    jun
    CATEGORY MANAGEMENT CONGRESS 2025
  • 17
    sep
    CAPTAINS OF RETAIL 2025 – EDITIE II
  • 25
    sep
    RETAIL MARKETING DAY 2025
Meest gelezen
  • icon
    Doe-Het-Zelf/Tuin19 mei, 2025
    Bloemenhal na een jaar opnieuw failliet
  • icon
    Food2 juni, 2025
    Colruyt en Delhaize weigeren nieuwe (en dure) Lay’s-verpakking
  • icon
    Food23 mei, 2025
    “Ahold Delhaize poogde Carrefour in te lijven”
  • icon
    Mode28 mei, 2025
    [In Beeld] H&M stopt Gentse flagshipstore in nieuw jasje
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform The Loop, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres
Kolveniersstraat 7, bus 26 2000 Antwerp
Bezoekadres
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerp
Hoe bereik je ons:
Routebeschrijving
© 2025 RetailDetail
Contacteer ons Over ons info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepterenCookie SettingsReject All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurBeschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN