RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Abonneren
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunts
  • Masterclasses
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunts
  • Masterclasses
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
thumb
Geschreven door Pauline Neerman
In dit artikel
  • Onderwerpen Toeleveringsketen
  • Geografie Benelux
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Voedselproductie in het nauw door CO2-tekorten

icon
Food5 september, 2022
Shutterstock

De prik in frisdrank en bier, het invriezen van diepvriesvoeding, het verdoven van dieren in slachthuizen: allemaal komen ze in het gedrang. Door de hoge aardgasprijzen valt de productie van CO2 stil, een essentiële stof voor al die toepassingen.

Bier zonder bruis

De hoge gasprijzen leggen de productie van kunstmest lam, en dat blijkt niet alleen een probleem voor de boeren te zijn. De ammoniak die voor de kunstmest wordt gebruikt, levert namelijk koolzuurgas (CO2) op als restproduct. Dat wordt gebruikt in allerhande vaak onverwachte toepassingen, van frisdrank tot slachthuizen. Dat de grootste CO2-fabriek van West-Europa begin vorige week de productie pauzeerde en andere leveranciers ofwel minder ofwel veel duurder leveren, brengt dus heel wat voedselproducenten en retailers in nauwe schoentjes.

De Nederlandse onlinesupermarkt Picnic meldde vorige week als eerste voorlopig geen diepvriesproducten meer te kunnen leveren, omwille van een tekort aan droogijs (vaste CO2). Nu maken ook onder andere de Belgische voedselfederatie Fevia en sectororganisatie Belgian Brewers zich zorgen. “Voorlopig beperken de problemen zich nog tot een handvol brouwerijen die afhankelijk zijn van die ene CO2-leverancier die zijn fabriek stillegt. Maar wat als er volgende week nog meer fabrieken sluiten? Dat zou gigantische gevolgen hebben, niet alleen voor de brouwerijen”, zegt Krishan Maudgal, directeur van Belgian Brewers, aan VRT Nws.

Verdoven 40% duurder

“We krijgen heel veel signalen van bedrijven dat de situatie echt problematisch is”, klinkt het ook bij Fevia. Toch is er nog geen precies beeld op de omvang van het probleem. Wel is al duidelijk dat alleen een daling van de gasprijzen de kunstmestproductie en dus het hele bijhorende ecosysteem weer op gang kan brengen.

Ook lijken prijsstijgingen opnieuw onvermijdelijk: slachthuizen, waar varkens voor 75% verdoofd worden met CO2, moeten geregeld toeslagen van 40% slikken. Er zijn volgens branchefederatie Febev gevallen waar de CO2-prijzen zelfs zijn vervijfvoudigd, zegt Febev-directeur Michael Gore aan De Tijd. Vorige week vormde het koolzuurgas voor 10% van de slachtingen een probleem. De situatie wordt door de voedingssector op de voet gevolgd, maar meer dan afwachten hoe het in de komende weken evolueert, zit er momenteel niet op.

Blijf op de hoogte

Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.

Abonneren
logo

Door de hoge aardgasprijzen valt de productie van CO2 stil, een essentiële stof voor heel wat voedingsmiddelen, van bier tot diepvriesproducten.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food22 september, 2023
    Dit zijn de 27 winkels waarvoor Louis Delhaize geen toekomst meer ziet

    Het einde nadert voor winkelketens Match en Smatch. Het merendeel van de vestigingen vond dan wel een bereidwillige koper in Colruyt Group, maar voor deze 27 winkels vindt eigenaar Louis Delhaize (voorlopig?) toch geen oplossing.

  • icon
    Food22 september, 2023
    Winst Lidl staat onder druk

    Lidl kampt met flink dalende winstcijfers: vorig jaar zakte de nettowinst met bijna een half miljard euro naar 2%. Door de stijgende rentevoeten lijkt er ook niet meteen beterschap in het verschiet.

  • icon
    Food22 september, 2023
    [Filet Pur] Bám!

    Nee, het Gele Gevaar gaat niét naar huis. Er komt wél een abrupt einde aan een gedurfd experiment met hoge prijzen. Intussen is de franchiseringsgolf in de foodretail gewoonweg niet te stoppen, al zijn er nog altijd mensen die dat niet lijken te geloven. Lezen die Filet Pur wel?

Evenementen
  • 19
    okt

    Category Management Congress
  • 23
    nov

    RetailDetail Night
Meest gelezen
  • icon

    Food5 september, 2023

    Overnemers Delhaize-supermarkten doorgelicht: opvallend veel store managers

  • icon

    Food29 augustus, 2023

    Sligro herstructureert: Belgische directie moet gaan

  • icon

    Food4 september, 2023

    Voor deze 17 bijkomende supermarkten vond Delhaize overnemers

  • icon

    Food13 september, 2023

    Hoe Lunch Garden jonge gezinnen verleidt

Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform retailhub, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres:
Kolveniersstraat 7 bus 26 2000 Antwerpen
Bezoekadres:
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerpen
Hoe bereik je ons:
Routebeschijving
© 2023 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
+32 3 500 89 59 info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepterenCookie SettingsReject All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN