What’s Cooking verkoopt charcuterieafdeling voor 100 miljoen euro

De verkoop van de charcuterietak van What’s Cooking is rond: investeerdersgroep Aurelius betaalt 100 miljoen euro voor het broodbeleg.

Keuze voor meer winst

Na een dik halfjaar is er een deal bereikt: CEO Piet Sanders kondigt aan dat Aurelius de charcuteriebusiness overneemt. Die afdeling is goed voor 464 miljoen euro omzet en dus meer dan de helft van de hele groepsomzet (832 miljoen euro), maar draait amper 0,3 miljoen euro operationele winst.

What’s Cooking focust daarom liever op meer winstgevende activiteiten, zoals de bereide maaltijden van Come a Casa. Het Oost-Vlaamse bedrijf wilde ook concurrent Imperial Meat Products overnemen, maar dat mislukte door tegenkantingen van de concurrentieautoriteiten. Het vroegere Ter Beke wil nu de organische groei versnellen door verder te investeren en met mogelijke overnames.