[Interview] Douglas Lamont (Tony’s Chocolonely) tend un miroir à « big chocolate »

Les grands fabricants de chocolat ont augmenté leurs prix de 20 % l’année dernière, mais ils continuent de refuser de verser un salaire vital aux producteurs de cacao. Les excuses s’épuisent, estime Douglas Lamont, directeur général de Tony’s Chocolonely.

« Le big business peut être du bon business »

« Nous sommes avant tout une entreprise d’impact, et accessoirement une entreprise de chocolat », déclare Douglas Lamont, qui est autorisé à s’appeler « Chief Chocolonely » (PDG) depuis le mois d’octobre. Il a quitté Innocent Drinks, qu’il a dirigé pendant neuf ans. « L’opportunité de rejoindre une entreprise motivée par une mission aussi importante était trop belle pour être laissée de côté. Je crois que le big business peut être du bon business. Nous en avons fait l’expérience avec Innocent lorsque nous sommes passés de pratiquement rien à 500 millions d’euros. Tony’s Chocolonely est une grande marque et un grand produit. Je suis persuadé que nous pouvons l’étendre à l’échelle mondiale. »