Lunch Garden officieel failliet: wat nu?

Een Brusselse rechter heeft het faillissement van Lunch Garden officieel uitgesproken en twee curatoren, Alain Henderickx en Stijn Vanschoubroek, aangesteld om de doorstart met CIM Capital verder te begeleiden.

Al bezig met de doorstart

Hoewel het faillissement maandag werd aangevraagd en inmiddels is uitgesproken, werkt Lunch Garden al volop aan de doorstart. De Antwerpse investeringsmaatschappij CIM Capital wil 42 vestigingen overnemen en deze twintig restaurants sluiten. Door deze herstructurering kunnen naar schatting 300 tot 400 banen verdwijnen. Lunch Garden telt momenteel 600 personeelsleden, en nog eens 200 werknemers bij zelfstandige franchisenemers.

In afwachting van de doorstart blijven alle eigen restaurants van Lunch Garden gesloten. Ook een deel van de franchiselocaties heeft tijdelijk de deuren gesloten. Volgens de directie is een snelle oplossing noodzakelijk om verliezen, waaronder die van verse voedingsmiddelen, te beperken.

CEO Stephan Brouwers benadrukt ook dat duidelijkheid voor het personeel een prioriteit is, maar dat verdere details pas gedeeld kunnen worden zodra er een finaal akkoord is. De medewerkers zullen persoonlijk geïnformeerd worden zodra er meer bekend is.

De vraag is en blijft echter hoe de ooit zo succesvolle keten weer kan aanknopen met zijn vroegere populariteit. In een extra plusartikel gaat de RetailDetail-redactie na wat de toekomst kan brengen voor het voormalige GIB-icoon.