Vleesconcern JBS brengt zijn plantaardige merken in Europa samen onder een nieuwe paraplu: The Vegetarian Butcher Collective. Door De Vegetarische Slager en Vivera te bundelen wil het bedrijf meer slagkracht opbouwen in de categorie vleesvervangers.
Nieuwe leider in plantaardige voeding
De Amerikaanse vleesgigant kocht Vivera in 2021 voor 341 miljoen euro en nam eerder dit jaar het merkover van Unilever, dat niet-strategische voedingsmerken afstoot. Nu brengt de nieuwe eigenaar beide plantaardige merken samen in The Vegetarian Butcher Collective. Volgens CEO Rutger Rozendaal vormen ze samen een “nieuwe leider in Europese plantaardige voeding”.
