RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen
  • Abonneren
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • RetailHunt Singapore
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • RetailHub
    • The Loop
    • Event- & Workshopruimtes
    • Virtuele tour
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • RetailHunt Singapore
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • RetailHub
    • The Loop
    • Event- & Workshopruimtes
    • Virtuele tour
  • Inloggen
  • Abonneren
thumb
Geschreven door Stefan Van Rompaey
In dit artikel
  • Bedrijven Coca-Cola
  • Onderwerpen RetailDetail Food Congress
  • Geografie België
  • Personen An Vermeulen
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

“Zowel fabrikanten als consumenten maken nu veiligere keuzes”

icon
Food2 mei, 2022

Fanta groeit snel, terwijl de hard seltzers van Topo Chico de rekken verlaten in België. Er ontstaat een nieuwe balans tussen de lange en de korte termijn. In crisistijden moeten merken leren omgaan met tegenstrijdigheden, ziet country director An Vermeulen van Coca-Cola Europacific Partners.

Omgaan met paradoxen

FMCG-merken staan in deze crisistijd voor ongekende uitdagingen, waarvan de kostenstijging er slechts één is. An Vermeulen van Coca-Cola Europacific Partners komt erover getuigen op het RetailDetail Food Congress, op 9 juni in Antwerpen. De grootste uitdaging? Omgaan met paradoxen. Op het vlak van innovatie bijvoorbeeld.

“We werken rond heel vernieuwende concepten, zoals het metaversum, waarbij je een blikje Coca-Cola kan scannen om een concert mee te maken in virtuele realiteit. We merken dat consumenten in tijden van crisis vooral kiezen voor gekende merken, en minder geneigd zijn om een nieuwe categorie of een nieuw merk te testen. Innovaties op de grote merken doen het wél goed.”

Innovatie moet vertrouwd zijn

Ze verwijst naar de actie rond de geheimzinnige nieuwe smaak (eigenlijk drie smaken) van de blauwe Fanta vorig jaar, en de nieuwe roze seizoensvariant die zopas op de markt kwam. “De consument wil wel iets nieuws, maar het moet toch ook vertrouwd zijn.”

Een illustratie: hard seltzers slaan niet echt aan in België. “In de Verenigde Staten is die hype jaren geleden begonnen, in een periode waarin mensen open stonden voor nieuwe dingen, maar vandaag is de context anders.” Merken moeten nu scherpe keuzes maken: “Zowel fabrikanten als consumenten maken vandaag veiligere keuzes. De periode 2020-2025 wordt enorm interessant en ik vraag me af hoe dit het consumentengedrag zal veranderen. Je hebt de impact van Covid, daarnaast de angst rond de oorlog en de hoge inflatie…”

Twee snelheden

Nog zo’n paradox: als merk wil je vandaag digitaliseren, inzetten op omnichannel, om je diensten toekomstbestendig te maken. Maar je moet tegelijk je grondstoffen en verpakkingen ook nog zien te vinden.

“Tijdens paradoxen zit je met twee snelheden, je moet anders leren schakelen”, analyseert Vermeulen. “Het is zoals autorijden in Engeland: doordat je aan de andere kant van de weg moet rijden, ga je weer ‘bewust’ autorijden. Vroeger volstond het om de plannen van vorig jaar te verbeteren om enkele procenten groei te realiseren. Vandaag moet je voor 5% groei totaal anders gaan denken. Dat is gigantisch boeiend.”

Duurzaamheid: een belangrijke evidentie?

Consumenten zeggen dat ze duurzaamheid belangrijk vinden, maar willen er vaak niet voor betalen. “Duurzaamheid wordt een basisvoorwaarde. Als bedrijf moeten we onze verantwoordelijkheid nemen binnen een complexe trade-off tussen klimaat, water, hervulbare verpakkingen… Grote beslissingen: je investeert bijvoorbeeld in een verpakkingslijn die daar tiental jaar gaat staan en waar de trade-off tussen water en klimaat niet altijd eenvoudig is”

Jobzekerheid?

Ook op het vlak van mensen zijn er tegenstrijdigheden. Er is een ‘war for talent’ gaande, maar An Vermeulen ziet ook een vraag naar jobzekerheid. “Je hebt na twee jaar relatieve stabiliteit tijdens COVID een versneld vertrek. Dat is een logische inhaalbeweging. Ook zijn er meer mensen die de jobmarkt verlaten dan ze betreden. Maar ik zie ook een grote groep die wel wil veranderen, maar zonder risico. Ze gaan bijvoorbeeld van groot bedrijf naar groot bedrijf. De ondernemers, de startups, zie ik nu minder dan vijf jaar geleden.”

Lange versus korte termijn

Die paradoxen leiden tot een toenemende discrepantie tussen de lange en de korte termijn. “Van jaarlijkse plannen gaan we nu naar enerzijds meerjarenplannen die nog verder vooruitkijken, en anderzijds naar heel korte, wendbare plannen. Die balans vormt een stevige uitdaging. Als je de bal misslaat, moet je sneller bijsturen. Als je geen keuzes maakt of geen risico’s neemt, dan kan je ook geen fouten maken. Uit mislukkingen leer je het meest en ik heb ook geen probleem om die te delen.”

Op het RetailDetail Food Congress op 9 juni in Antwerpen, komt An Vermeulen getuigen hoe ze als country director bij Coca-Cola omgaat met de paradoxen van deze tijd. Ook op het podium die dag: sprekers van Deloitte, Delhaize, Nestlé, Pieter Pot, Kriket, VLAM, Gorillas en Mosa Meat. Een niet te missen event voor elke foodprofessional! Early bird tickets bestellen kan via deze link.

Ja, ik kom naar het RetailDetail Food Congress!
Blijf op de hoogte

Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.

Abonneren
logo

Fanta groeit snel, terwijl de hard seltzers van Topo Chico de rekken verlaten in België. Er ontstaat een nieuwe balans tussen de lange en de korte termijn. In crisistijden moeten merken leren omgaan met tegenstrijdigheden, ziet country director An Vermeulen van Coca-Cola Europacific Partners. Omgaan met paradoxen FMCG-merken staan in deze crisistijd voor ongekende uitdagingen, waarvan de kostenstijging er slechts één is. An Vermeulen van Coca-Cola Europacific Partners komt erover getuigen op het RetailDetail Food Congress, op 9 juni in Antwerpen. De grootste uitdaging? Omgaan met paradoxen. Op het vlak van innovatie bijvoorbeeld. “We werken rond heel vernieuwende concepten, zoals het...

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food11 december, 2023
    Casino bevestigt: hyper- en supermarkten worden verkocht

    De Franse groep Casino is inderdaad van plan om alle hypermarkten en supermarkten te verkopen. Bovendien wil de retailer alle nog geïntegreerde buurtwinkels overdragen aan zelfstandige franchisenemers.

  • icon
    Food11 december, 2023
    Delhaize vindt overnemers voor 17 bijkomende winkels

    Delhaize heeft overnemers gevonden voor nog eens zeventien supermarkten. De winkels zullen tussen maart en juli 2024 als zelfstandige supermarkt van start gaan. Inmiddels vond de keten al voor 70% van zijn winkelpark nieuwe uitbaters.

  • icon
    Food11 december, 2023
    Carrefour lanceert autonome “microwinkels”

    Carrefour België gaat autonome winkels voor last-minute boodschappen uitrollen onder de naam Carrefour BuyBye. De automaten vormen een aanvulling op het bestaande winkelaanbod. De eerste opent dinsdag in Zaventem.

Meest gelezen
  • icon

    Food16 november, 2023

    [Analyse] Merkpositionering Delhaize krijgt rake klappen

  • icon

    Food15 november, 2023

    Stakingen in magazijnen Aldi, Colruyt en Delhaize

  • icon

    Mode20 november, 2023

    H&M opent compact winkelformaat in Turnhout

  • icon

    Food13 november, 2023

    Delhaize vindt overnemers voor 21 bijkomende supermarkten, teller staat op 72

Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform retailhub, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres:
Kolveniersstraat 7 bus 26 2000 Antwerpen
Bezoekadres:
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerpen
Hoe bereik je ons:
Routebeschijving
© 2023 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
+32 3 500 89 59 info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepterenCookie SettingsReject All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN