Ikea stelt nieuwigheden rond food voor | RetailDetail

Ikea stelt nieuwigheden rond food voor

Ikea stelt nieuwigheden rond food voor

Ikea heeft dit jaar als thema voeding en dus wordt er heel wat aandacht besteed aan het aanbod dat in de winkels te vinden is, maar ook de infrastructuur wordt aangepakt. Zo krijgen alle restaurants van de Belgische winkels een opfrisbeurt.

 

Vegetarische balletjes zijn een succes

In Ikea Gent opende daarnaast ook al een koffiebar op 19 mei. De bar gebruikt bovendien enkel Ikea-koffie die UTZ-gecertificeerd is. “Het doel van de koffiebar is om onze klanten een gezellig moment van samenzijn aan te bieden, met een kopje koffie en een gebakje erbij. Bovendien maakt het deel uit van de Zweedse identiteit van Ikea: Fika (koffiepauze) is een traditie in Zweden”, zegt Food Manager Merlijn Crébolder.

 

Ikea lanceerde eerder ook al een aantal vegetarische producten voor zijn voedingsassortiment. Zo kwam er een vegetarische variant van de wereldvermaarde Zweedse balletjes. Ongeveer 11 procent van de verkochte balletjes in de restaurants is sinds april vegetarisch en in de Zweedse shop werden er ook nog eens bijna 30.000 zakken vegetarische balletjes verkocht. Om verder in te springen op dat succes komt er ook een vegetarisch alternatief voor de hotdogs die worden verkocht in de Bistro.

 

Niet elk nieuw product is evenwel een succes. Zo verving Ikea alle frisdrank in de drankfonteinen door suikerwater, dat 50 procent minder suiker bevat en enkel natuurlijke aroma’s en kleurstoffen. Die drankjes slaan momenteel echter niet zo goed aan.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Sterke cijfers en nieuwe CEO voor Maisons du Monde

07/05/2018

Na een stevig eerste kwartaal zet meubel- en decoratieketen Maisons du Monde zijn groeiverhaal verder met een nieuwe CEO en de overname van de Amerikaanse sectorgenoot Modani.

Ikea schrapt 150 banen, ook in België en Nederland

04/05/2018

Bij Ikea verdwijnen binnenkort 150 jobs, waarvan ook een deel in België en Nederland. Met de reorganisatie wil de meubelgigant zich klaarstomen voor de groeiende concurrentie van grote e-commercespelers.

Vijfde meer winst voor Kwantum

03/05/2018

Kwantum, de grootste woondiscounter van de Lage Landen, heeft 2017 afgesloten met een flinke omzet- en winstgroei. De omzet ging 7% de hoogte in, de winst kreeg er zelfs 20% bij.

Beter Bed lijdt onder Duits gifschandaal

02/05/2018

De Beter Bed Holding zag zijn omzet in het eerste kwartaal van 2018 met 4% dalen tegenover dezelfde periode vorig jaar. Naast Duitsland, waar een gifschandaal de cijfers blijft drukken, daalt de omzet ook in Zwitserland en Spanje.

Iris Dierckx wordt nieuwe country manager Auping België

23/04/2018

Iris Dierckx wordt de nieuwe country manager van Auping België. Haar aanstelling volgt op het vertrek van Willem Stox, die de beddenspecialist in februari inruilde voor lingeriegroep Van de Velde

Jysk wil naar 100 winkels in België

23/04/2018

Het Deense Jysk opent dit jaar nog elf nieuwe woonwinkels in België, wat het totale aantal vestigingen op 17 zou brengen. Op termijn wil de woonketen, zowat de Deense tegenhanger van woongigant Ikea, een honderdtal winkels in ons land.