RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Abonneren
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunts
  • Masterclasses
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunts
  • Masterclasses
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
thumb
Geschreven door Pauline Neerman
In dit artikel
  • Bedrijven Barry Callebaut
  • Onderwerpen Voedselveiligheid
  • Geografie België
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Barry Callebaut leverde mogelijk besmette chocolade aan 73 bedrijven

icon
Food4 juli, 2022
Shutterstock

De salmonellabesmetting bij Barry Callebaut heeft grote gevolgen: niet alleen worden 30 vrachtwagens aan chocolade uit de fabriek vernietigd, ook 73 andere bedrijven kregen al mogelijk besmette chocolade.

Vrachtwagens vol chocolade

In de fabriek van Barry Callebaut in Wieze, Oost-Vlaanderen, is begin vorige week een salmonellabesmetting ontdekt. ’s Werelds grootste chocoladefabriek ging daarom op slot en zal alle lijnen desinfecteren. De tonnen chocolade die nu nog in de fabriek aanwezig zijn, worden vernietigd. Een woordvoerder van de chocolademaker heeft het tegenover Belga over een “dertigtal vrachtwagens”.

Veel chocolade is inmiddels echter al bij andere bedrijven terechtgekomen, die de grondstof verwerken tot pakweg pralines en repen. In totaal zou het om 73 bedrijven gaan. Al voor het weekend lieten onder meer Neuhaus, The Belgian Chocolate Group, Guylian en Mondelez (Côte d’Or) de productie stilleggen uit voorzorg. Ze moeten nu testen of ook hun leveringen met salmonella zijn besmet.

Neuhaus moet desinfecteren

Bij Neuhaus blijkt dat al het geval te zijn: de pralineproducent moet 80 ton chocolade naar de afvalverwerker sturen. De fabriek gaat twee tot vier weken dicht om alles te kunnen desinfecteren. “Een groot deel van de mogelijk besmette chocolade was toen al gebruikt in onze fabrieken“, zegt CEO Ignace Van Doorselaere aan La Dernière Heure. “We hebben de hele productie en de betrokken voorraad moeten isoleren en vernietigen, maar ook onze fabriek moeten sluiten.”

Van Doorselaere vindt dat het bedrijf te laat is verwittigd. Gelukkig heeft Neuhaus nog voor drie tot vier weken voorraad, iets wat volgens Barry Callebaut bij de meeste van zijn klanten het geval is. Sneller alarm slaan kon niet, klinkt het nog bij de chocoladeleverancier.

Blijf op de hoogte

Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.

Abonneren
logo

De salmonellabesmetting bij Barry Callebaut heeft grote gevolgen: niet alleen worden 30 vrachtwagens aan chocolade uit de fabriek vernietigd, ook 73 andere bedrijven kregen al mogelijk besmette chocolade.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food27 januari, 2023
    Filet Pur: Vol is vol

    Willen we méér of minder supermarkten? De ‘race for space’ in de foodretail neemt ongekende proporties aan: een totale oorlog kondigt zich aan. Deze Filet Pur belandt saignant op uw bord, en waarschuwt voor twéé slinkse complotten.

  • icon
    Food26 januari, 2023
    Picnic pakt “schandalige” internationale prijsverschillen A-merken aan

    Onlineretailers kunnen leverbeperkingen door internationale merkfabrikanten omzeilen door productinformatie te vertalen in hun webshop. Picnic maakt er gebruik van om Duitse producten goedkoper in Nederland aan te bieden.

  • icon
    Food26 januari, 2023
    Aldi zet shuttlebus in voor klanten van concurrenten

    Aldi brengt je in het Verenigd Koninkrijk naar de supermarkt – vanop de parking van concurrerende supermarktketens. De discounter wacht er consumenten op en biedt ze een gratis shuttleservice naar de “goedkoopste supermarkt van het land” aan.

Evenementen
  • 16
    feb

    Captains of Retail 2023
  • 23
    mrt

    Omnichannel & E-Commerce Congress
  • 20
    apr

    RetailDetail Congress
  • 11
    mei

    Fashion & Beauty Congress
  • 29
    jun

    Food Congress
Meest gelezen
  • icon

    Food30 december, 2022

    Opinie: waarom Jumbo België weer zal opgeven

  • icon

    Food10 januari, 2023

    Makro België is failliet verklaard

  • icon

    Food29 december, 2022

    Colruyt neemt afscheid van ‘Altijd prijs’-marketingdirecteur

  • icon

    Food13 januari, 2023

    Medewerkers failliet Makro gegeerd op de arbeidsmarkt

Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform retailhub, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres:
Kolveniersstraat 7 bus 26 2000 Antwerpen
Bezoekadres:
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerpen
Hoe bereik je ons:
Routebeschijving
© 2023 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
+32 3 500 89 59 info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepteren
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN