Fopvoeding moet de planeet redden: als het niet gezond is, dan is het in elk geval wel goed voor de duurzaamheidsrapportering. Een Filet Pur voor tofuhaters en flexidrinkers, maar vooral voor de lucratieve doelgroep van de luiwammesen. U, dus.
Plantaardige flop
Du pain, du vin et du Boursin Végétal: volgens producent Bel proef je het verschil niet eens terwijl je de planeet van een gewisse ondergang redt. Tja, zo’n lookaroma overstemt sowieso alles, dat helpt. De primeur was officieel voor Carrefour, maar een grote voorsprong zullen ze niet gekregen hebben: het product lag ook al in de webshops van de andere supermarkten – de rayons ben ik niet gaan controleren. Grote investeringen zetten de winstgevendheid van de producent dan wel onder druk, maar de ambitie om op termijn de helft van de omzet te halen uit producten waar geen lachende koe aan te pas kwam, blijft overeind. Tegen beter weten in, valt te vrezen.
