RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • RE-TALE(S)
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retail Tours
  • Keynotes
  • Ledenzone
RetailDetail BE
België - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • RE-TALE(S)
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retail Tours
  • Keynotes
  • Ledenzone
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Stefan Van Rompaey
In dit artikel
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Filet Pur: Rode cijfers, zwarte sneeuw

icon
Food20 januari, 2017

Voor Carrefour en Ahold Delhaize was het ‘money time’ afgelopen week, terwijl ze bij Cora quasi platzak lijken. En hoe geraken we nu aan onze aanbevolen portie groentjes? Het weekoverzicht van RetailDetail Food brengt raad. 

 

Met dank aan bol.com

Zowel Carrefour als Ahold Delhaize maakten donderdag hun kwartaalresultaten en hun jaaromzet bekend. Voor Carrefour was het ondanks zwakkere prestaties van de Franse hypermarkten toch een degelijk rapport zonder meer. Ahold Delhaize deed het goed in de VS en zelfs uitstekend in Nederland en Roemenië. Bovendien lijkt de groei van de onlineactiviteiten niet te stoppen, met dank aan bol.com. Het aandeel zorgde meteen voor verlaat nieuwjaarsvuurwerk op de beurs. 

Beleggers trekken zich dus weinig aan van de veel zwakkere cijfers voor de Belgische supermarkten, die minder verkochten tijdens de nochtans cruciale feestperiode. Zou het aan de truffelmacarons hebben gelegen, of aan die pralines met auberginevulling? Nee, de problemen situeren zich ter hoogte van de werkorganisatie in de filialen, vernemen we. Dat fameuze transformatieplan blijft maar aanslepen, en dat is nog niet alles. 

 

Wachten. En wachten.

“Het wordt nu hoog tijd dat ze werk maken van die fusie in België”, hoorden we een ontevreden Delhaize-ondernemer brommen. Bleek alweer dat het de zelfstandige ondernemers zijn die Delhaize boven water moeten houden. Die aangeslotenen zijn wel goed maar niet gek, en hun geduld is niet eindeloos. We begrijpen dat. Want inderdaad, de fusie is nog steeds geen feit op de Belgische markt, waar de beloofde synergie dus op zich laat wachten. En wachten. En wachten. 

Ja, waar wachten ze eigenlijk op? Het is een op z’n minst dubbelzinnige situatie: beide fusiepartners moeten officieel nog altijd blijven doen alsof ze in België concurrenten zijn, terwijl iedereen ervan uitgaat dat er achter de schermen van alles beweegt dat wij nog niet mogen zien.

We leerden deze week overigens dat de fusie ook een streep door de rekening trok van de familie Poelmans uit Herenthout, ondernemers die hadden gehoopt om hun Alvo-winkel aan Albert Heijn te verkopen. De geplande deal sprong af omdat er om de hoek al een AD Delhaize is gevestigd. Nu zal de winkel wellicht plaatsmaken voor een appartementencomplex. 

 

Structureel verlieslatend

Voor hypermarktketen Cora zijn het barre tijden. De keten geraakt maar niet uit de rode cijfers en uit berichten in het Staatsblad concludeerde zakenkrant L’Echo dat er weleens een zéér grote herstructurering op stapel zou kunnen staan. De directie van Cora, die nochtans niet bekend staat om z’n open communicatie, haastte zich deze keer wél om de pers te contacteren en de berichtgeving te ontkennen. Wordt volgende week vervolgd, want dinsdag zijn er bijzondere ondernemingsraden gepland in de winkels. 

Zwarte sneeuw zien ze ook uit Schoten, waar Struik Foods z’n fabriek gaat sluiten wegens structureel verlieslatend. In deze voormalige Zwan-fabriek werden soepen, blikmaaltijden en hotdogs geproduceerd. Die lust de consument blijkbaar niet meer. Een glaasje daarentegen lusten we nog altijd, als we mogen afgaan op de sterke cijfers die de Franse drankengroep Rémy Cointreau publiceerde. Al hebben die hun groei voornamelijk te danken aan dronken Chinezen. 

 

De vlucht vooruit

Teveel drinken is niet gezond, u weet dat. Evengoed weet u dat teveel choco op de dagelijkse boterham geen topidee is. Toch schenen consumenten deze week te schrikken van de hoeveelheid suiker die een pot Nutella bevat. Het staat nochtans gewoon op het etiket, hoor, mensen. Alsof dat merk nog niet genoeg onder vuur lag. Je zou bijna medelijden krijgen.  

Over ongezonde gewoontes gesproken: dampen wordt het nieuwe roken, en dus zien tabaksproducenten hun toekomst gehypothekeerd. Eén van de strategieën om daarmee om te gaan is wat men doorgaans ‘de vlucht vooruit’ noemt. British American Tobacco, de producent van onder andere Lucky Strike en Kent, heeft een megadeal gesloten met concurrent R.J. Reynolds, de eigenaar van Camel en Pall Mall. Nu zijn ze samen de allergrootste tabaksgroep ter wereld. Applausje. Maar hebben ze meer gekocht dan tijd? 

 

Knolraap en lof, schorseneren en prei

Altijd flink je groentjes opeten: deze raad kreeg ik destijds van m’n moeder en probeer ik met wisselend succes door te geven aan m’n eigen kroost. Er zijn ook mensen die alléén maar groentjes eten. Veganisten vormen een groeiende maar nog steeds bijzonder kleine bevolkingsgroep en dat speelt de eerste veganistische supermarktketen ter wereld duidelijk parten: de Duitse retailer Veganz ziet zich na enkele jaren van groei genoodzaakt een drastische sanering door te voeren. 

Wat komt er trouwens bij u op tafel dit weekend? Want groenten eten is dezer dagen niet evident: het gure weer veroorzaakte een slechte oogst in het zuiden van Europa en dichter bij huis krijgt men de groenten niet meer uit de bevroren grond. Verse spinazie is in de winkel niet te vinden, courgetten zijn hun gewicht in goud waard. 

Wat te doen? Een snelle blik op de actuele folders van onze retailers leert dat Colruyt heel vooruitziend de diepvriesgroenten in de kijker plaatst, terwijl Delhaize uitpakt met een wortelgroentenfestival. Bij Match gaan ze voor witloof, bij Spar voor schorseneren. Carrefour adviseert u prei en savooi. Daar valt volgens ons wel een hutsepotje van te stoven, nietwaar? Wat ons overigens onwillekeurig doet denken aan dat liedje van wijlen de onvolprezen Drs. P. U ziet, zo erg is het allemaal nog niet. Tot volgende week!

 

Meer over... Food
Zie meer
  • icon
    Food20 februari, 2026
    Carrefour wil 750 nieuwe winkels in Spanje tegen 2030

    Spanje is voor Carrefour momenteel de kip met de gouden eieren. De Franse retailgigant wil er tegen 2030 nog 750 nieuwe winkels openen, met de – bescheiden – ambitie de tweede grootste speler te blijven.

  • icon
    Food20 februari, 2026
    [Filet Pur] Een precaire catch-22

    Het is officieel: de zelfverklaarde uitvinder van de hypermarkt (quod non) is geen internationale retailer meer. Filet Pur maakt gehakt van de vis-noch-vleesstrategie van de Franse nummer twee, die zijn Belgische dochter in de puree doet belanden.

  • icon
    Food20 februari, 2026
    Erik Hemmes: “Supermarkten moeten stoppen met prijsgeouwehoer”

    Supermarkten communiceren te veel over prijs en doen te weinig aan beleving. Dat stelt retailconsultant Erik Hemmes, die op 3 maart met The Buzz langs Nederlandse supermarkten trekt om te analyseren hoe formules als Plus, Albert Heijn en Dirk hun klanten proberen te verleiden – en waarom sommige ketens daar...

Evenementen
  • 19
    mrt
    OMNICHANNEL & E-COMMERCE CONGRESS 2026
  • 31
    mrt
    CAPTAINS OF COMMERCE – 2026 EDITIE I
Meest gelezen
  • icon
    Food23 januari, 2026
    Nieuwe prijsvergelijking van Lidl zet kwaad bloed bij concurrenten
  • icon
    Food16 februari, 2026
    “Carrefour onderzoekt wel degelijk opties voor België”
  • icon
    Food28 januari, 2026
    Delhaize annuleert promoties P&G wegens “moeilijke onderhandelingen”
  • icon
    Food18 februari, 2026
    Carrefour bevestigt: België is geen “kernland” meer
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • socialLinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform The Loop, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres
Genuastraat 1/41
2000 Antwerp
Hoe bereik je ons:
Routebeschrijving
© 2026 RetailDetail
Contacteer ons Over ons info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepterenCookie SettingsReject All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Functional & Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurBeschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics & Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Functional & Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance & Others".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytics & Advertisement
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance & Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN